8,3

Kees Vanilla Sky

Brouwerij Kees! (147)

Kees Vanilla Sky is een Imperial Pastry Stout. Het bier is gebrouwen met drie verschillende soorten bonen: Cacao, Vanille en Tonka.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
12.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,3

Het oordeel van de Bierista's

Kees Vanilla Sky is beoordeeld met een gemiddelde van 8,3 door onze Bierista's

8,4

Smaak

8,0

Zicht

8,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,8

"Pastry Stout met vanille & karamel."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Zwart bier, met meekleurend, snel verdwijnend schuim.

9,0 Neus Gebrande gerstemout, vanille en karamel.

9,0 Smaak Gebrand, zoet en karamel. Warme afdronk.

Spijssuggestie Crème Brûlée

8,0

"Een hele bijzondere en mooi donkere stout. Zoet, bloemig, vanille en in de nasmaak weer typisch stout met chocolade, koffie en een bittertje."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Een diep extreem donkere stout met een bruine/mokka kleurige schuimkraag

8,3 Neus Bijna bloemige geur met een ondergeur van vanille, chocolade en gebrande mout

7,5 Smaak Crème smaak, zoetig en duidelijk vanille. In de nasmaak weer droog op de tong, chocolade en koffie. Heel bijzonder.

Spijssuggestie Lekker bij een ijsdessert. Ik denk ook wel lekker bij wild vlees.

7,9

"Weinig schuim en zwart biet, niet echt uitnodigend. De geur van de tonkaboon maakt wat meet lis in dit bier."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Zwart bier met wat crème-kleurig schuim aan de glaswand.

7,7 Neus Speculaaskruiden, kaneel en vanille, ofwel de geur van de tonkaboon.

8,8 Smaak De smaak is zoet, alcoholisch, plakkerig. In de afdronk bots de vanille tegen de kaneel, bitter overheerst daardoor. Dit kan ook de eigenschap van de boon. Uiteindelijk proef ik ook drop en laurier.

Spijssuggestie Vleesgerechten en gevogelte.

8,4

"Zoet chocolade en natuurlijk vanillie."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Zwart dik met donker schuim wat amper te zien is.

8,5 Neus Vanillie koffie en chocolade.

8,3 Smaak Heel dik vanillie chocolade en koffie.

Spijssuggestie Wild stoofvlees stoofpotjes en pure chocolade.

Het favoriete bier van Sinterklaas

In de schappen van de supermarkt ben je ze vast alweer tegengekomen: pepernoten. Soms vragen we ons weleens af of er überhaupt een periode is dat ze er niet meer liggen, maar dat terzijde. Wat je vanaf nu ook in de schappen van o.a. Albert Heijn, Spar en Jumbo kunt terugvinden is...

Verder lezen

8 bokbier-evenementen in oktober

Gevoelsmatig hebben we het witbier-seizoen pas net achter de rug, maar toch staan de seizoenen waarin donkere bieren centraal staan voor de deur. Sterker nog: het bokbier-seizoen is al begonnen. En dit weekend - en de hele maand oktober - zie je dat terug door heel Nederland, waar verschillende bokbierevenementen worden gehouden. We zetten er 8 (chronologisch) op een rijtje.

Verder lezen

Dit is het lekkerste bier van Brabant

Onlangs werd op het Proost Festival in Hilvarenbeek voor de 11e keer het lekkerste bier van Brabant verkozen. Uit in totaal 45 ingezonden bieren koos de jury Nondeju Gran Cru van de Osse Muifelbrouwerij als de winnaar, die het komende jaar die prachtige titel Brabants Lekkerste Bier 2025 mag dragen. 

Verder lezen

Eerste Nederlandse Wereldkampioen Biersommelier

Afgelopen weekend werden in München de 8e Biersommelier Wereldkampioenschappen gehouden. Voor het eerst ging er een Nederlander met het goud naar huis en ging ook het zilver mee terug naar de Lage Landen.

Verder lezen