8,3

Kees Vanilla Sky

Brouwerij Kees! (148)

Kees Vanilla Sky is een Imperial Pastry Stout. Het bier is gebrouwen met drie verschillende soorten bonen: Cacao, Vanille en Tonka.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
12.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,3

Het oordeel van de Bierista's

Kees Vanilla Sky is beoordeeld met een gemiddelde van 8,3 door onze Bierista's

8,4

Smaak

8,0

Zicht

8,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,8

"Pastry Stout met vanille & karamel."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Zwart bier, met meekleurend, snel verdwijnend schuim.

9,0 Neus Gebrande gerstemout, vanille en karamel.

9,0 Smaak Gebrand, zoet en karamel. Warme afdronk.

Spijssuggestie Crème Brûlée

8,0

"Een hele bijzondere en mooi donkere stout. Zoet, bloemig, vanille en in de nasmaak weer typisch stout met chocolade, koffie en een bittertje."

Bastiaan Kroezen

7.245

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Een diep extreem donkere stout met een bruine/mokka kleurige schuimkraag

8,3 Neus Bijna bloemige geur met een ondergeur van vanille, chocolade en gebrande mout

7,5 Smaak Crème smaak, zoetig en duidelijk vanille. In de nasmaak weer droog op de tong, chocolade en koffie. Heel bijzonder.

Spijssuggestie Lekker bij een ijsdessert. Ik denk ook wel lekker bij wild vlees.

7,9

"Weinig schuim en zwart biet, niet echt uitnodigend. De geur van de tonkaboon maakt wat meet lis in dit bier."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Zwart bier met wat crème-kleurig schuim aan de glaswand.

7,7 Neus Speculaaskruiden, kaneel en vanille, ofwel de geur van de tonkaboon.

8,8 Smaak De smaak is zoet, alcoholisch, plakkerig. In de afdronk bots de vanille tegen de kaneel, bitter overheerst daardoor. Dit kan ook de eigenschap van de boon. Uiteindelijk proef ik ook drop en laurier.

Spijssuggestie Vleesgerechten en gevogelte.

8,4

"Zoet chocolade en natuurlijk vanillie."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Zwart dik met donker schuim wat amper te zien is.

8,5 Neus Vanillie koffie en chocolade.

8,3 Smaak Heel dik vanillie chocolade en koffie.

Spijssuggestie Wild stoofvlees stoofpotjes en pure chocolade.

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen

Bier en koolhydraatarm eten: een verrassend goede match

Kun je bier drinken bij een koolhydraatarm dieet? Ontdek hoe bier verrassend goed samengaat met koolhydraatarme gerechten en welke combinaties het beste werken.

Verder lezen