1. Bierista
  2. Kees Vanilla Sky
8,3

Kees Vanilla Sky

Brouwerij Kees! (147)

Kees Vanilla Sky is een Imperial Pastry Stout. Het bier is gebrouwen met drie verschillende soorten bonen: Cacao, Vanille en Tonka.

Details

Brouwerij
Brouwerij Kees!
Bierstijl
Imperial Stout
Alcohol
12.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,3

Het oordeel van de Bierista's

Kees Vanilla Sky is beoordeeld met een gemiddelde van 8,3 door onze Bierista's

8,4

Smaak

8,0

Zicht

8,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,8

"Pastry Stout met vanille & karamel."

Michel Nierop

14.270

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Zwart bier, met meekleurend, snel verdwijnend schuim.

9,0 Neus Gebrande gerstemout, vanille en karamel.

9,0 Smaak Gebrand, zoet en karamel. Warme afdronk.

Spijssuggestie Crème Brûlée

8,0

"Een hele bijzondere en mooi donkere stout. Zoet, bloemig, vanille en in de nasmaak weer typisch stout met chocolade, koffie en een bittertje."

Bastiaan Kroezen

7.245

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Een diep extreem donkere stout met een bruine/mokka kleurige schuimkraag

8,3 Neus Bijna bloemige geur met een ondergeur van vanille, chocolade en gebrande mout

7,5 Smaak Crème smaak, zoetig en duidelijk vanille. In de nasmaak weer droog op de tong, chocolade en koffie. Heel bijzonder.

Spijssuggestie Lekker bij een ijsdessert. Ik denk ook wel lekker bij wild vlees.

7,9

"Weinig schuim en zwart biet, niet echt uitnodigend. De geur van de tonkaboon maakt wat meet lis in dit bier."

Ronald Pothuizen

5.465

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Zwart bier met wat crème-kleurig schuim aan de glaswand.

7,7 Neus Speculaaskruiden, kaneel en vanille, ofwel de geur van de tonkaboon.

8,8 Smaak De smaak is zoet, alcoholisch, plakkerig. In de afdronk bots de vanille tegen de kaneel, bitter overheerst daardoor. Dit kan ook de eigenschap van de boon. Uiteindelijk proef ik ook drop en laurier.

Spijssuggestie Vleesgerechten en gevogelte.

8,4

"Zoet chocolade en natuurlijk vanillie."

Johnny Schaap

26.230

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Zwart dik met donker schuim wat amper te zien is.

8,5 Neus Vanillie koffie en chocolade.

8,3 Smaak Heel dik vanillie chocolade en koffie.

Spijssuggestie Wild stoofvlees stoofpotjes en pure chocolade.

18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
15-12-25

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen
04-12-25

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen
28-11-25

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--