Jopen Bier (218)
Wat is roggebier? En hoe smaakt het? Ontdek wat rogge doet met bier en ontdek het verschil tussen Duits Roggenbier, Rye Pale Ale en Rye IPA.
Verder lezenDe Nederlandse biermarkt krimpt verder. 100 brouwerijen sloten hun deuren. Hoge bieraccijns en grensinkopen zetten de sector onder druk.
Verder lezenWaarom zit speciaalbier steeds vaker in blik? Lees over hoparoma, zuurstof bij afvullen, metaalsmaak, microplastics en duurzaamheid van blik.
Verder lezenRestaurant Robuust verhuist naar Moespot bij Vollenhove. Ontdek fine dining, 70 speciaalbieren, bier-spijscombinaties en de bijzondere locatie.
Verder lezen
"Zo zit je te klappertanden bij -15 dan plotsklaps kan je zo weer je zwemshort aan. Dat hoeft niet zo nodig door het weer te komen maar door wat je nuttigt. Over nuttig gesproken, amai! amai! wat doen ze bij Jopen nu met deze chapter 2 triple NEIPA. Juist dat gevoel komt tot leven met dit bier, tropische winden, strand en zon, een grote fruitschaal gevuld met abrikozen, ananas, kokosnoot en citrusvruchten. Jopen hoort bij de grote ‘massa’ jongens en meisjes maar blijft ons hopelijk met open vizier verrassen en van onze stoel blazen met wat meesterstukjes zoals deze"
Koen Geurts