1. Bierista
  2. Jopen Thomas & Kenau
7,8

Jopen Thomas & Kenau

Jopen Bier (216)

Jopen Thomas & Kenau is een Quadrupel. Een basis van de Ongelovige Thomas maar gerijpt op Wit Amerikaans Eikenhout dat zorgt voor tonen van vanille en een verwarmend effect. Door het eikenhout is bier sterker geworden maar wel zachter van smaak.

Details

Brouwerij
Jopen Bier
Bierstijl
Quadrupel
Alcohol
10.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,8

Het oordeel van de Bierista's

Jopen Thomas & Kenau is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

7,8

Smaak

7,3

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Lekker zwaar bier, wat min qua geur, maar dat maakt de smaak meer goed. Stevig in de mond, duidelijke whisky smaak, met lichte invloeden van geroosterde mout en vanille. Lang aanhoudende nasmaak, met en fris tintje."

Peter Reijntjes

19.280

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donkerbruin, helder bier met een heel kleine hoeveelheid koolzuur. de niet houdbare, kleine kraag heeft fijne pareltjes en is crème kleurig.

7,0 Neus Licht alcoholisch, geroosterde mout en whisky tonen. Lekkere, wat terughoudende geur.

7,5 Smaak Stevig in de mond, duidelijke whisky smaak, lichte tint van zoethout, en milde geroosterde mouttonen, met een hint vanille, op een stevig alcoholische basis. Alcoholische en verwarmende nasmaak, met een fris tintje.

Spijssuggestie puur drinken, niets eten.

8,0

"Zachte fruitige quadrupel met een volle body."

Maykel Boes

14.620

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donkerbruin, koperkleurig, troebel met een gebroken witte schuimkraag.

8,0 Neus Mout, rood fruit, karamel.

8,0 Smaak Zoete aandronk, mout, rood fruit, karamel, hele lichte toets van hout. Zacht mondgevoel en een lichte bitter in de afdronk

Spijssuggestie Zoet dessert met chocolade.

26-05-25

Zomersingelbierwandeling Leiden

Hou je van bier én van wandelen? Dan is een bierwandeling in Leiden iets voor jou.

Verder lezen
09-05-25

Dit zijn de grootste winnaars van de Dutch Beer Challenge 2025 – en waarom jij ze geproefd moet hebben

Heb je je ooit afgevraagd welke Nederlandse bieren écht tot de top behoren? De uitslag van de Dutch Beer Challenge 2025 is binnen, en het is tijd om te ontdekken welke brouwerijen de kroon spanden. In dit artikel duiken we in de opvallendste winnaars, onthullen we verrassende trends en geven we tips om je bierkennis te verdiepen.

Verder lezen
21-04-25

Bier Top 100: Tripel Karmeliet veroverd zilver

Na vele inzedingen van de Bierista bierkenners is er weer een top 100 ontstaan. Wij hebben ze opgesomd in de Bier top 100 2024.

Verder lezen
17-04-25

Dit is geen gewoon blond bier… ontdek de La Trappe Blond Special Edition 2025

Heb jij ooit een slok genomen van een bier dat niet alleen je smaakpapillen, maar ook je hart raakt? Nee? Dan is het hoog tijd om kennis te maken met de La Trappe Blond Special Edition 2025. Want geloof ons: dit is veel meer dan een blondje om je vrijdagmiddag mee af te sluiten.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--