1. Bierista
  2. Jopen Meesterstuk 2018 BA Early Times Bourbon
8,0

Jopen Meesterstuk 2018 BA Early Times Bourbon

Jopen Bier (218)

Jopen Meesterstuk 2018 BA Early Times Bourbon is een Quadrupel. Het bier is de Barrel Aged versie van het Meesterstuk 2018 bier. Het bier heeft 320 dagen gerijpt op Early Times Bourbon barrels.

Details

Brouwerij
Jopen Bier
Bierstijl
Quadrupel
Alcohol
12.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,0

Het oordeel van de Bierista's

Jopen Meesterstuk 2018 BA Early Times Bourbon is beoordeeld met een gemiddelde van 8,0 door onze Bierista's

7,9

Smaak

8,1

Zicht

8,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"Een fraaie Quadrupel mooi gerijpt op bourbon vaten."

John Kuster

10.280

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,2 Zicht Roodbruin met een medium fijne schuimkraag.

8,5 Neus Geuren van rood fruit met een duidelijk bourbon karaktr.r

8,7 Smaak Rood fruit, zoet en het warme van de alcohol. Het basisbier, quadrupel, komt mooi uit met het vanille van de bourbon.

Spijssuggestie Stoofvlees of lekker solo.

7,5

"Dit bier moet wat warmer gedronken worden, maar blijft ook dan wat 'dunner' dan verwacht. Een sterk alcoholisch bier met een flinke punch. Het zijn vooral de bourbon smaken die overheersen. Jopen heeft mooie bieren gemaakt die de titel "Meesterstuk" wat mij betreft meer verdienen. De bitterheid van het originele 2018 Meesterstuk heeft in deze barrel aged versie plaatsgemaakt voor de 'boozy' bourbon."

Ben Maas

8.375

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donker karamel bruin bier met crème schuim van fijne belletjes. Het schuim is snel weg. Het bier is nogal troebel.

9,0 Neus Een dikke intense geur van whisky, koffie en chocolade. Heerlijk.

7,0 Smaak Helaas valt de smaak tegen ten opzichte van de geur. Hier is het vooral de alcoholische bourbon smaak die overheerst. Daaronder koffie, vanille en karamel.

Spijssuggestie Gebraden of geroosterd vlees. Pulled pork.

09-01-26

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen
03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--