1. Bierista
  2. Jopen Meesterstuk 2018 BA Early Times Bourbon
8,0

Jopen Meesterstuk 2018 BA Early Times Bourbon

Jopen Bier (218)

Jopen Meesterstuk 2018 BA Early Times Bourbon is een Quadrupel. Het bier is de Barrel Aged versie van het Meesterstuk 2018 bier. Het bier heeft 320 dagen gerijpt op Early Times Bourbon barrels.

Details

Brouwerij
Jopen Bier
Bierstijl
Quadrupel
Alcohol
12.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,0

Het oordeel van de Bierista's

Jopen Meesterstuk 2018 BA Early Times Bourbon is beoordeeld met een gemiddelde van 8,0 door onze Bierista's

7,9

Smaak

8,1

Zicht

8,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"Een fraaie Quadrupel mooi gerijpt op bourbon vaten."

John Kuster

10.280

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,2 Zicht Roodbruin met een medium fijne schuimkraag.

8,5 Neus Geuren van rood fruit met een duidelijk bourbon karaktr.r

8,7 Smaak Rood fruit, zoet en het warme van de alcohol. Het basisbier, quadrupel, komt mooi uit met het vanille van de bourbon.

Spijssuggestie Stoofvlees of lekker solo.

7,5

"Dit bier moet wat warmer gedronken worden, maar blijft ook dan wat 'dunner' dan verwacht. Een sterk alcoholisch bier met een flinke punch. Het zijn vooral de bourbon smaken die overheersen. Jopen heeft mooie bieren gemaakt die de titel "Meesterstuk" wat mij betreft meer verdienen. De bitterheid van het originele 2018 Meesterstuk heeft in deze barrel aged versie plaatsgemaakt voor de 'boozy' bourbon."

Ben Maas

8.375

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donker karamel bruin bier met crème schuim van fijne belletjes. Het schuim is snel weg. Het bier is nogal troebel.

9,0 Neus Een dikke intense geur van whisky, koffie en chocolade. Heerlijk.

7,0 Smaak Helaas valt de smaak tegen ten opzichte van de geur. Hier is het vooral de alcoholische bourbon smaak die overheerst. Daaronder koffie, vanille en karamel.

Spijssuggestie Gebraden of geroosterd vlees. Pulled pork.

21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
10-04-26

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen
09-04-26

Bier en koolhydraatarm eten: een verrassend goede match

Kun je bier drinken bij een koolhydraatarm dieet? Ontdek hoe bier verrassend goed samengaat met koolhydraatarme gerechten en welke combinaties het beste werken.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--