7,4

Jessenhofke BRWN

Jessenhofke (8)

Jessenhofke BRWN is een Brown Ale. Dit donkerbruine bier heeft een licht gebruinde schuimkraag en oogt daardoor ook wat crème achtig. Vol met karamelachtige aroma’s door en gebrande mout. In de smaak is dit bier vooral zoet, vol en moutig met tonen van chocolade en gedroogd fruit.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
7.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten

Mijn bieren

7,4

Het oordeel van de Bierista's

Jessenhofke BRWN is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,4

Smaak

7,8

Zicht

7,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"moutig, zoetig, fruitig"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht donkeroranje-bruin en troebel met mooie stevige, iets gebruinde schuimlaag

7,0 Neus zoetmoutig, fruitig

7,5 Smaak moutig, iets gebrand, fruitig, iets rood fruit en zoetig, bloemig, heel licht karamel/chocolade. iets zoetige afdronk en minimaal bittertje in de nasmaak.

Spijssuggestie stukjes pure chocolade, zoete desserts

7,3

"Jessenhofke is een (een van de eerste) biologische brouwers in Belgisch Limburg met enkele zeer markante brouwsels in hun portfolio, uitsluitend biologische bieren en met alleen Belgische biologische hop van Joris Cambie uit Poperinge. Deze bruine variant doet het rustig aan met het onthullen van het aroma in de neus, maar in de mond onthullen zich de geroosterde mout en karamel toetsen met vleugjes chocola, vanille. Een redelijk snelle bittere nasmaak met koffietoetsen. Het is geen top 'bruin' maar eentje die je zeker niet mag overslaan. Trouwens ook de andere bieren van deze brouwerij niet."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Kleur donkerbruin met medium dikke schuimkraag beige en crème achtig.

7,0 Neus Eigenlijk niet echt een dominantie aan geuren in de neus, maar te ontdekken zijn de geroosterde mout en karamel toetsen met vleugjes chocola, vanille en leer

7,3 Smaak Een uitgebalanceerd smaakpalet van geroosterde mout, chocola, karamel en hier en daar wat gedroogd fruit. Een nasmaak van geroosterde bitterheid en koffie.

Spijssuggestie Stoofpotjes, stevige hutspotten, kazen met karakter maar niet té scherp.

7,5

"Zoet en zacht bruin bier"

Jan Otten

12.698

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,4 Zicht Helder, bruin en veel schuim

7,6 Neus Mout en karamel

7,5 Smaak Zoet en zacht van smaak met tonen van karamel en rozijnen

Spijssuggestie Gegrild vlees of oude kaas

Eerste Nederlandse Wereldkampioen Biersommelier

Afgelopen weekend werden in München de 8e Biersommelier Wereldkampioenschappen gehouden. Voor het eerst ging er een Nederlander met het goud naar huis en ging ook het zilver mee terug naar de Lage Landen.

Verder lezen

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen