1. Bierista
  2. Insel-Brauerei Baltic Gose
7,0

Insel-Brauerei Baltic Gose

Rügener Insel-Brauerei (27)

Baltic Gose van Rügener Insel-Brauerei is een verrassend en verfrissend bier. Fruitig, licht zuur en ziltig. Zeer rijk aan smaak, een evenwichtig bier waarbij je elke slok weer nieuwe dimensies ontdekt.

Details

Brouwerij
Rügener Insel-Brauerei
Bierstijl
Gose
Alcohol
6.5%
Categorie
Soepel en Subtiel
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
75 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,0

Het oordeel van de Bierista's

Insel-Brauerei Baltic Gose is beoordeeld met een gemiddelde van 7,0 door onze Bierista's

7,2

Smaak

7,6

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,8

"fris, licht zuur"

Ramon de Koster

55.360

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht geel, helder, dunne schuimkraag, lichte bruis

6,9 Neus fris, licht zuur

7,1 Smaak fris, licht zuur

7,2

"Over het algemeen een zuur bier, niet echt mijn persoonlijke smaak, "

Ruud van Akker

9.675

Review
Aroma
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Een oranje geel bier die gemiddeld helder is en een gemiddelde schuimkraag heeft

7,0 Neus ER komt na het inschenken van het bier een zurige geur naar boven. deze vond ik nogal overheersend.

7,0 Smaak Een droge en zeer zure na smaak.

Spijssuggestie Vette vis, stoofpotjes

6,0

"Aangenaam verrast door dit bier, maar niet mijn favoriet bierstijl. Deze Gose is wel redelijk te drinken, in ieder geval zo goed dat het een voldoende scoort omdat er toch vrij veel smaak aan zit buiten het zure."

Peter Reijntjes

19.240

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht De kleur gaat richting oranje, het bier is wat mistig en heeft een medium, off White schuimkraag, waarvan de resten als een dekentje over het bier blijft liggen.

6,0 Neus De zurige lucht die het bier heeft overheerst.

6,0 Smaak Vrij fruitig in de mond, wat snel overgaat in een zurige smaak. Afdronk droog en vrij lang aanhoudend. Deze Gose doet mij denken aan een droge wijn. Hij word met de slok beter. Het is niet mijn favoriet, maar is buiten het zurige best smaakvol.

Spijssuggestie Een handje vol pinda's of wat chips.

7,5

"Dit bier heeft wel iets weg van wijn"

Pascal Wevers

53.860

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol

7,5 Zicht Donkeroranje/bruinig en troebel

7,5 Neus Fruitig en dan vooral druiven

7,5 Smaak Zoetig en lichtzuur. Fruitig/vooral druiven, heeft wel iets weg van wijn. Ietwat kruidig en hoppig en een droge lichtbittere afdronk

7,5

"Een van de betere duitse brouwerijen met verrassende bieren"

Ronnie Jansen

2.875

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht doorzichtig , helder

8,0 Neus licht zurig en zilt

8,5 Smaak licht zurig, zoet en tikkeltje zout

Spijssuggestie Kip, gevogelte jonge romige kaas

09-05-25

Dit zijn de grootste winnaars van de Dutch Beer Challenge 2025 – en waarom jij ze geproefd moet hebben

Heb je je ooit afgevraagd welke Nederlandse bieren écht tot de top behoren? De uitslag van de Dutch Beer Challenge 2025 is binnen, en het is tijd om te ontdekken welke brouwerijen de kroon spanden. In dit artikel duiken we in de opvallendste winnaars, onthullen we verrassende trends en geven we tips om je bierkennis te verdiepen.

Verder lezen
21-04-25

Bier Top 100: Tripel Karmeliet veroverd zilver

Na vele inzedingen van de Bierista bierkenners is er weer een top 100 ontstaan. Wij hebben ze opgesomd in de Bier top 100 2024.

Verder lezen
17-04-25

Dit is geen gewoon blond bier… ontdek de La Trappe Blond Special Edition 2025

Heb jij ooit een slok genomen van een bier dat niet alleen je smaakpapillen, maar ook je hart raakt? Nee? Dan is het hoog tijd om kennis te maken met de La Trappe Blond Special Edition 2025. Want geloof ons: dit is veel meer dan een blondje om je vrijdagmiddag mee af te sluiten.

Verder lezen
14-04-25

Nieuwe Duvel Imperial Blond: rebels, krachtig en onweerstaanbaar zacht

Zet je schrap, bierliefhebber, want er waait een frisse, gedurfde wind door de kelders van Brouwerij Duvel Moortgat. Maak kennis met Duvel Imperial Blond – een tijdelijke maar indrukwekkende nieuwkomer binnen het iconische Duvel-assortiment.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--