7,0

Insel-Brauerei Baltic Gose

Rügener Insel-Brauerei (27)

Baltic Gose van Rügener Insel-Brauerei is een verrassend en verfrissend bier. Fruitig, licht zuur en ziltig. Zeer rijk aan smaak, een evenwichtig bier waarbij je elke slok weer nieuwe dimensies ontdekt.

Details

Bierstijl
Alcohol
6.5%
Categorie
Soepel en Subtiel
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
75 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,0

Het oordeel van de Bierista's

Insel-Brauerei Baltic Gose is beoordeeld met een gemiddelde van 7,0 door onze Bierista's

7,2

Smaak

7,6

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,8

"fris, licht zuur"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht geel, helder, dunne schuimkraag, lichte bruis

6,9 Neus fris, licht zuur

7,1 Smaak fris, licht zuur

7,2

"Over het algemeen een zuur bier, niet echt mijn persoonlijke smaak, "

Review
Aroma
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Een oranje geel bier die gemiddeld helder is en een gemiddelde schuimkraag heeft

7,0 Neus ER komt na het inschenken van het bier een zurige geur naar boven. deze vond ik nogal overheersend.

7,0 Smaak Een droge en zeer zure na smaak.

Spijssuggestie Vette vis, stoofpotjes

6,0

"Aangenaam verrast door dit bier, maar niet mijn favoriet bierstijl. Deze Gose is wel redelijk te drinken, in ieder geval zo goed dat het een voldoende scoort omdat er toch vrij veel smaak aan zit buiten het zure."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht De kleur gaat richting oranje, het bier is wat mistig en heeft een medium, off White schuimkraag, waarvan de resten als een dekentje over het bier blijft liggen.

6,0 Neus De zurige lucht die het bier heeft overheerst.

6,0 Smaak Vrij fruitig in de mond, wat snel overgaat in een zurige smaak. Afdronk droog en vrij lang aanhoudend. Deze Gose doet mij denken aan een droge wijn. Hij word met de slok beter. Het is niet mijn favoriet, maar is buiten het zurige best smaakvol.

Spijssuggestie Een handje vol pinda's of wat chips.

7,5

"Dit bier heeft wel iets weg van wijn"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol

7,5 Zicht Donkeroranje/bruinig en troebel

7,5 Neus Fruitig en dan vooral druiven

7,5 Smaak Zoetig en lichtzuur. Fruitig/vooral druiven, heeft wel iets weg van wijn. Ietwat kruidig en hoppig en een droge lichtbittere afdronk

7,5

"Een van de betere duitse brouwerijen met verrassende bieren"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht doorzichtig , helder

8,0 Neus licht zurig en zilt

8,5 Smaak licht zurig, zoet en tikkeltje zout

Spijssuggestie Kip, gevogelte jonge romige kaas

Nog tot 31 maart bieren inschrijven voor 10e Dutch Beer Challenge

De tiende editie van de Dutch Beer Challenge staat op de planning en belooft een waar spektakel te worden.

Verder lezen

De bitterwaarden van bier worden uitgedrukt in IBU's

Bitterheid is een belangrijke smaakcomponent in bier. Wist je dat de bitterheid objectief te meten is? De waarde wordt uitgedrukt in IBU's.

Verder lezen

Gulpener Blond met een vleugje Vlierbloesem

Zet je schrap voor de nieuwste aanwinst van Gulpener: Blond Vlierbloesem, rechtstreeks uit het hart van Limburg.

Verder lezen

St. Patrick's Day kleurt Nederland groen

Op 17 maart is het St. Patrick’s Day, de nationale feestdag van Ierland die ook in Nederland steeds meer omarmd wordt.

Verder lezen