7,3

Hoop Waterwolf

Brouwerij Hoop (32)

Hoop Waterwolf is een niet te onderschatten Saison. Waterwolf is al vele eeuwen in gevecht met de mens. Steeds pakt de waterwolf weer een stukje land. Hoop Waterwolf is een droge Saison met een fris en kruidig karakter.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
5.5%
Categorie
Amber en Elegant
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
Hopsoorten
Cascade
Mout
Pils, Tarwe, Melanoïden, Zuur
Overige
Jeneverbes, Bergamot, Citroengras
IBU
20

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

Hoop Waterwolf is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,3

Smaak

7,3

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,4

"Frisse geur en mooie kleur, die gelijk doen denken aan iets zomers. Dit bier is heerlijk verfrissend en licht zurig, waardoor het dorstlessende verder versterkt wordt. Nagenoeg geen bittere afdronk zorgt ervoor dat dit bier lekker weg drinkt op warmere dagen. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Mooi geel bier met een stevige schuimkraag. Iets mistig.

7,3 Neus Erg fris fruit (citroen, limoen) met een iets zoetere geur op de achtergrond die een beetje doet denken aan dadels.

7,5 Smaak Het frisse uit de geur komt ook hier weer naar voren. Citrusaromas voeren de boventoon, met iets banaanachtigs. Het mondgevoel lijkt ook een beetje op een weizen.

7,6

"Deze Waterwolf doet watertanden! Het etiket vind ik er al geweldig uitzien wat me al direct naar het bier trekt. Deze Saison is helemaal in mijn straatje. Heerlijke friszure tonen van citroen en limoen, prikkelend op mijn tong en een fijne droge afdronk. Jammer dat ik deze Waterwolf met vriendlief heb gedeeld... De volgende hou ik lekker voor mezelf ;) "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,7 Zicht Lichtgeel, een dikke witte schuimkraag die langzaam inzakt en iets mistig

7,5 Neus Super fris in je neus; duidelijk citrusfruit en later volgt een wat zoetige zweem

7,7 Smaak Smaak volgt de neus, heerlijk friszuur met citrus wat de boventoon voert. Er volgt een zoetje wat doet denken aan tropisch fruit als mango. Deze Saison heeft een fijne droge afdronk en zit goed in zijn koolzuur.

Spijssuggestie Als aperitief op het terras met de zon in je gezicht. Cheviche gegarneerd met rode peper en wat avocado

7,2

"Het bier ziet er uit als een plaatje. Alleen al hiervan krijg je 'goesting'. De aroma's zitten vol friszuur citrusfruit en bij mij levert dat een automatische reactie op: het water loopt in mijn mond. De smaak maakt waar wat de neus belooft. Een heerlijk frisse Saison met een lichtdroge afdronk. Een dorstlesser waar je er wel twee van lust."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,4 Zicht Lichtgeel bier, licht mistig met een ferme witte schuimkraag, die het lang volhoudt.

7,0 Neus Fruitige neus vol zuur citrusfruit. Citroen, limoen, lekker fris.

7,0 Smaak Fijne frisse smaak vol zuur citrusfruit. Verfrissend en dorstlessend met een aangename frisse nasmaak.

Spijssuggestie Frisse salades, witvis, sushi en kipgerechten

7,5

"Een mooie saison, goed droog met een mooie bitterheid. Het mousserende mondgevoel zorgt ervoor dat de droge bitterheid aanhoudt. De fruitige achtergrondsmaak van abrikoos houdt de bitterheid in balans."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Mangogeel met een fijne witte, inzakkende schuimlaag.

7,0 Neus Een droge, zoet kruidige geur wat overgaat in een geel-fruitgeur (licht banaan).

7,5 Smaak Een droge dronk met een volle bitterheid, een zoete abrikoossmaak op de achtergrond.

Spijssuggestie De Hoop zelf raadt salade of garnalen aan. Ik denk dat dat best een kan kloppen; een mooie zeevruchtensalade zou hier best bij passen.

7,0

"Mooie saison, kruidig en fruitig, mooi droog."

Review
Aroma
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig

6,3 Zicht

6,8 Neus Mooie zachte kruidig en fruitige geur

6,8 Smaak Zacht kruidig en fruitig

Een vorstelijk bier met royaal veel hop

Het is al weer even geleden, maar als je in Gulpen ‘Koningin Maxima’ zegt, beginnen ze spontaan anekdotes te vertellen.

Verder lezen

Veel kandidaten voor de Bierista Top 10 Beste Alcoholvrij bier

Het schiet al weer lekker op met Dry January, we pikken er een paar tips uit die we van Bierista’s hebben mogen ontvangen.

Verder lezen

Of je worst lust

Het is Blue Monday en dat betekent dat onze voornemens weer de prullenbak in kunnen, deze dag is misschien wel de ‘worst day of the year’.

Verder lezen

La Trappe Witte Trappist laat de zon schijnen

Om te kijken of de zon ook daadwerkelijk doorbreekt als je een fles met een fris zomerbier opent, hebben we La Trappe Witte Trappist op de proeftafel gezet.

Verder lezen