1. Bierista
  2. HillDevils Sicilian Devil
7,7

HillDevils Sicilian Devil

HillDevils (9)

HillDevils Sicilian Devil is een BA RIS Marsala 9,8% Alc. Deze Russian Imperial Stout heeft voor 15 maanden op Walnoten Marsala vaten gelegen.

Details

Brouwerij
HillDevils
Bierstijl
Imperial Stout
Alcohol
9.8%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,7

Het oordeel van de Bierista's

HillDevils Sicilian Devil is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

8,2

Smaak

7,5

Zicht

7,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,2

"Lichte moutig, lichte rode wijn, alcohol, licht bitter"

Ramon de Koster

56.345

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,9 Zicht Bruin, helder, geen schuim, lichte bruis

6,8 Neus Lichte rode wijn, lichte mout

7,3 Smaak Lichte moutig, lichte rode wijn, alcohol, licht bitter

8,1

"Ik vond het een heerlijk complexe imperial stout. Donker en je proeft de smaak van kastanje en hout. Beetje bitter maar met een zoete nasmaak, zacht, een beetje dun voor de smaak. Heerlijk nu de winter er weer aan gaat komen."

Kim Heijster

2.605

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donker, zonder tegen de rand van je glas te plakken.

8,0 Neus Zacht, zoetig, denk aan chocolade, kastanje, rozijntjes

9,0 Smaak Geen tien omdat hij naar mijn mening iets te dun is en daardoor niet zo lekker blijft plakken. Wel ontzettend complex en warm. Beetje sherry achtig. Met tonen van kastanjes. Hij proeft net zo lekker als hij ruikt.

Spijssuggestie Dit is een heerlijk biertje voor wat later op de avond als het diner een beetje gezakt is. Ik zou dit bier drinken bij een kaasplankje met wat pittigere kaasjes, blauwaderkaas of een goede oude kaas.

09-01-26

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen
03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--