7,7

HillDevils Sicilian Devil

HillDevils (9)

HillDevils Sicilian Devil is een BA RIS Marsala 9,8% Alc. Deze Russian Imperial Stout heeft voor 15 maanden op Walnoten Marsala vaten gelegen.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
9.8%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,7

Het oordeel van de Bierista's

HillDevils Sicilian Devil is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

8,2

Smaak

7,5

Zicht

7,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,2

"Lichte moutig, lichte rode wijn, alcohol, licht bitter"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,9 Zicht Bruin, helder, geen schuim, lichte bruis

6,8 Neus Lichte rode wijn, lichte mout

7,3 Smaak Lichte moutig, lichte rode wijn, alcohol, licht bitter

8,1

"Ik vond het een heerlijk complexe imperial stout. Donker en je proeft de smaak van kastanje en hout. Beetje bitter maar met een zoete nasmaak, zacht, een beetje dun voor de smaak. Heerlijk nu de winter er weer aan gaat komen."

Kim Heijster

2.605

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donker, zonder tegen de rand van je glas te plakken.

8,0 Neus Zacht, zoetig, denk aan chocolade, kastanje, rozijntjes

9,0 Smaak Geen tien omdat hij naar mijn mening iets te dun is en daardoor niet zo lekker blijft plakken. Wel ontzettend complex en warm. Beetje sherry achtig. Met tonen van kastanjes. Hij proeft net zo lekker als hij ruikt.

Spijssuggestie Dit is een heerlijk biertje voor wat later op de avond als het diner een beetje gezakt is. Ik zou dit bier drinken bij een kaasplankje met wat pittigere kaasjes, blauwaderkaas of een goede oude kaas.

Bulgarije de bierbakermat van Europa?

In Bulgarije is 6500 jaar oude mout gevonden. De bijzondere vondst wijst mogelijk op bierproductie in Zuidoost-Europa in de prehistorische tijd.

Verder lezen

1664 Blanc 0.0: Frans witbier voor de zonnige dagen

Proefnotitie 1664 Blanc 0.0: fris alcoholvrij witbier met citrus, fruit en koriander. Zacht van smaak en ideaal voor zonnige dagen.

Verder lezen

Hopoogst 2026: wat betekent dit voor de prijs en kwaliteit?

De hopoogst van 2026 valt in Europa tegen. Wat betekent dat voor prijs en kwaliteit van bier? En waar wordt in Nederland hop geteeld?

Verder lezen

Proefnotitie - Lindemans Kriek vs Lindemans Kriek 0.0

Lindemans Kriek versus Kriek 0,0%: we proeven blind, duiken in het brouwproces en vergelijken alcohol, smaak en calorieën. Welke valt op?

Verder lezen