Het Uiltje Velduil is een American Pale Al, maar wordt door sommige bierdrinkers ook gezien als een Session IPA. De geweldige hoeveelheid hop maakt die verwarring verklaarbaar. De bitterheid en de fruitigheid maken dit bier. Door het gebruik van zo veel hop is het raadzaam dit bier zo vers mogelijk te drinken.
Goed voorbeeld van een session IPA, veel smaak, niet teveel alcohol. Hiermee kun je het wel een tijdje uithouden op een terras.
Zicht 8,0
Amber met een haze, dichte stevige schuimkraag.
Neus 8,5
Fris citrus-fruitig, grapefruit, typisch voor amerikaanse hopvariëteiten
Smaak 8,0
Mooie uitgebalanceerde smaak, fruitig, met verse grapefruit (waarbij je dan met name ook de witte velletjes tussen de partjes aardig meekrijgt).
Spijs suggestie
Een session IPA vraagt om goed gezelschap aan de bar of op een terras, ik denk dat wat pittige zoutjes (bijvoorbeeld Bombay Mix) hier prima bij passen.
Ik ben een enorme fan van bieren met veel smaak en aroma en een laag alcoholpercentage. Dit is een goed voorbeeld van zo'n bier. Een mooie bitterheid maar ook een goede smaak en aroma van mouten die de afdronk mild maken. Fris, dorstlessend met een fruitig en bittere nasmaak.
Zicht 7,0
Donkerblond tot koper, helder, slaat gelijk dood. Geen schuim.
Ondanks zijn beperkte alcoholvolume van 4 1/2% is dit bier toch krachtig en smaakvol. Er is niet op een onsje meer of minder hop gekeken dus heeft de Velduil een stevige bitterheid. En toch ook een zekere mildheid in de afdronk.
Een mooie smaakvolle IPA met een laag alcoholpercentage, wat er voor zorgt dat je het glas vrij snel leegdrinkt. De geur is goed hoppig/bloemig en de smaak is bitter. De nasmaak blijft goed hangen wat bij dit bier best prettig is. Als je op zoek bent naar een IPA die goed doordrinkbaar is, dan is dit een goede keuze!
Zicht 7,0
Neus 7,0
Smaak 8,0
Spijs suggestie
Een vette hamburger met bacon. Chinees.
Tip: Het Bierlogboek! Hou je eigen bierlijstje bij.
