1. Bierista
  2. Het Uiltje Bosuil
7,0

Het Uiltje Bosuil

Uiltje Brewing Company (252)

De Bosuil van Het Uiltje is zo donker als de nacht. Maar laat je niet in de luren leggen door die donkere kleur. Zoals je van een bier van Het Uiltje mag verwachten zit ook de Bosuil stampvol hop. Het geeft het bier bitterheid en fruitigheid. Een uil met een stevig karakter.

Details

Brouwerij
Uiltje Brewing Company
Bierstijl
IPA - India Pale Ale
Alcohol
6.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Kenmerken
Black IPA India Pale Ale
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten

Mijn bieren

7,0

Het oordeel van de Bierista's

Het Uiltje Bosuil is beoordeeld met een gemiddelde van 7,0 door onze Bierista's

6,9

Smaak

6,4

Zicht

6,8

Neus

Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,2

"Prima bier, aangename bitterheid en vol van smaak, zeker gezien het relatief lage alcoholpercentage. Zowel fruitig als bitter, met een bitterzoete afdronk. "

Kim Lentjes

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Donker, goed schuim.

7,5 Neus Hop, iets zwarte bes, caramel

7,0 Smaak Prettige bitterheid, iets fruitig van zwart fruit, donkere licht gebrande mouten, iets koffie/mokka

Spijssuggestie Desserts met chocolade, vlees van de bbq

7,0

"Een prima gebrouwen bier, maar niet helemaal mijn smaak. Vol en bitter met duidelijke tonen van gebrande mout. "

Sander van Werkhoven

170

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Donkerbruin, bijna zwart

7,2 Neus Hoppige geur, gebrande mout

7,2 Smaak Vol met karakter

6,9

"Naar mijn referenties niet echt een hoogvlieger als Black IPA/Cascadian Dark Ale - de gebrande mout is wat te geprononceerd aanwezig, en het bier mist hop in het aroma. "

Jos Brouwer

25

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,0 Zicht Donkerbruin op het zwarte af, bruine schuimkraag

7,3 Neus Beetje laurier/zoethout, wat koffie-gebrand, weinig tot geen hop-aroma.

6,5 Smaak In de hoofdsmaak overheerst de gebrande mout een beetje, valt verder op door een stevige hopbitterheid, die je in het aroma niet echt terugvindt.

7,0

"Als ik het glas vast pak en eraan ruik dan valt de geur een beetje tegen. Er zit weinig geur aan. Wat je ruikt is mout en een klein beetje hop. De smaak daar in tegen is vol. De hop komt nu beter maar voren. De mout en hop zijn mooi in balans. Ik neem snel nog een slok want hij smaakt erg goed!"

Mark Leeuwerik

100

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

2,0 Zicht Donker en troebel.

5,0 Neus

7,0 Smaak

Spijssuggestie Pittige scherpe kaas. Gelruid vlees.

03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
15-12-25

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--