1. Bierista
  2. het Kapittel Watou Prior
7,9

het Kapittel Watou Prior

van Eecke (Poperings Hommelbier) (9)

Het Kapittel Watou Prior is een sterk en zoet bier. De kleur is bruin en het bier heeft een licht gekleurde schuimrkaag. Karamel, toast, gebrande mout zijn aroma's die je duidelijk herkent. Deze Prior heeft een lichte kruidigachtige bitterheid. Heerlijk bij gegrilld varkensvlees.

Details

Brouwerij
van Eecke (Poperings Hommelbier)
Bierstijl
Strong Ale
Alcohol
9.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend
IBU
29

Mijn bieren

7,9

Het oordeel van de Bierista's

het Kapittel Watou Prior is beoordeeld met een gemiddelde van 7,9 door onze Bierista's

7,8

Smaak

7,8

Zicht

7,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"Erg lekker bier, met een heerlijke geur, een erg mooie kleur, en een lang houdbare kraag. Milde, zachte, duidelijke tonen van karamel en geroosterde mout, in geur en smaak. En ter afsluiting een mild bittertje in de nasmaak. "

Peter Reijntjes

20.425

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Reebruin bier, licht troebel, met veel koolzuur pareltjes. Grote beige kraag van erg fijn, romig schuim, die voor een deel inzakt, maar de laatste centimeter blijft stabiel. Advents kalender 2024, bier nummer 10.

8,0 Neus De geroosterde mout en karamel tonen in de geur, zijn perfect in balans. Verder is er een fris-bittere toon wat dit bier helemaal af maakt.

8,5 Smaak Zachte, maar duidelijk karamel tonen vallen het eerste op in dit milde bier. Wat zoet, licht moutig, en de combinatie met karamel maakt dit tot een zalige combinatie. Heerlijke prikkling op de tong, en een klein bittertje make dit bier af. helemaal mijn smaak.

Spijssuggestie licht gekoeld, 'puur' van genieten.

7,1

"Een moutig en ietwat bitter biertje,tonen van koffie, licht fruitig"

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,9 Zicht Bruin, redelijke schuimkraag

7,0 Neus Moutig, koffie

7,1 Smaak Moutig, wat zoetig en kruidig, tonen van koffie en chocolade, licht bitter in de afdronk

Spijssuggestie Zoute haring, zalm

8,0

"Een bier dat je niet zo heel vaak tegenkomt in de winkel, is moutig, gebrand, karamel, koffie/chocolade en behoorlijk zoet"

Henk Willeboordse

7.695

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Amber-bruin met beige schuimkraag die vrij stabiel is

8,0 Neus Allerlei geuren van gebrande mout, karamel, koffie

Smaak Moutig, gebrand, karamel, chocolade/koffie, kruidig en stevig

Spijssuggestie Lekker genieten op de bank of terras

11-05-26

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen
02-05-26

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen
21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--