1. Bierista
  2. Herkenrode Cister
6,4

Herkenrode Cister

Brouwerij Cornelissen (13)

Herkenrode Cister is een erkend abdijbier gebrouwen met mouten van tweerijige zomergerst en gehopt met 100% Saaz-Saaz hop. Deze Herkenrode Cister is een verfijnde, klassieke Belgische Blond.

Details

Brouwerij
Brouwerij Cornelissen
Bierstijl
Blond
Alcohol
6.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,4

Het oordeel van de Bierista's

Herkenrode Cister is beoordeeld met een gemiddelde van 6,4 door onze Bierista's

6,5

Smaak

7,3

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Een kruidig blond door gebruik van Saaz hop. Iets te zoet naar mijn smaak. Bitter kruidig in de nasmaak. Geen uniek bier in smaak/ aroma maar goed passend in de groep blond bieren"

Simon Postmus

8.800

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Mistig goud blond met mooie witte stabiele schuimkraag. Kruidig vanuit de hop. Iets zoetig.

7,5 Neus Zoet, kruidig wellicht van de hop. Zoete geur, zou er suiker toegevoegd zijn?

6,8 Smaak Hoppig, bitter. Kruidig en zacht. Allemaal zeer subtiel. Zeker niet te koud drinken

Spijssuggestie Zou een witkorstkaas proberen. Kruidenbrie. Zou ook een geiten-, schapenkaas kunnen hebben

7,0

"Ambachtelijk abdij bier, gekocht bij de abdij zelf. Voor het alcohol percentage nog erg pils achtig bier, niet te zoet net zoals Leffe blond. Goed doordrinkbaar met een mooie bitter die langer blijft hangen. "

Bas Danen

2.490

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Licht troebel, kopergeel. Mooie stevige schuimkraag.

7,0 Neus Pilsachtig van de mout, hop in de achtergrond.

6,0 Smaak Fris, licht zoet. Mooie bitters. Vrij licht en pilsachtig voor een blond bier

Spijssuggestie Borrelplank met ambachtelijke worst en lichte kazen. Chinees.

7,4

"Mooi licht zoetig en kruidig blond bier. "

Ben van Hoorn

6.555

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Helder, koper geel bier. Een flinke schuimkraag die redelijk lang intact blijft.

6,9 Neus Vooral moutig, met wat hop.

7,5 Smaak Fris zoet, licht kruidig. Goed door drinkbaar.

Spijssuggestie Bij een zomerse salade

6,9

"Een mooie blond, wel wat te zoet."

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Goudgeel en helder, mooie schuimkraag

6,7 Neus Vooral zoetig en moutig, ook licht fruitig

6,9 Smaak Fris, zoetmoutig, licht fruitig, hoppig, prikkelend, licht bittere afdronk

Spijssuggestie Een portie bitterballen

3,7

"Het bier smaakt meer als pils dan blond. Ik mis de sensatie die het kan onderscheiden van normale pils."

Ramon de Koster

56.445

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,1 Zicht veel schuim van grove bellen, helder, geel, lichte bruis

7,2 Neus licht alcohol, niet heel blond, pilsig

5,5 Smaak pilsig

Spijssuggestie (lichte) salade, gevogelte

14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
10-04-26

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen
09-04-26

Bier en koolhydraatarm eten: een verrassend goede match

Kun je bier drinken bij een koolhydraatarm dieet? Ontdek hoe bier verrassend goed samengaat met koolhydraatarme gerechten en welke combinaties het beste werken.

Verder lezen
27-03-26

Faillissement voor een van de grootste Nederlandse craft brouwerijen

Eindhoven dreigt haar grootste brouwerij, die tevens één van de grootste van Nederland is, te verliezen. Onlangs werd er middels een crowdfundings-actie nog geprobeerd het bankroet te voorkomen, maar nadat geconcludeerd werd dat er te weinig geld werd opgehaald, is het faillissement aangevraagd.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--