6,4

Herkenrode Cister

Brouwerij Cornelissen (12)

Herkenrode Cister is een erkend abdijbier gebrouwen met mouten van tweerijige zomergerst en gehopt met 100% Saaz-Saaz hop. Deze Herkenrode Cister is een verfijnde, klassieke Belgische Blond.

Details

Bierstijl
Alcohol
6.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,4

Het oordeel van de Bierista's

Herkenrode Cister is beoordeeld met een gemiddelde van 6,4 door onze Bierista's

6,5

Smaak

7,3

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Een kruidig blond door gebruik van Saaz hop. Iets te zoet naar mijn smaak. Bitter kruidig in de nasmaak. Geen uniek bier in smaak/ aroma maar goed passend in de groep blond bieren"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Mistig goud blond met mooie witte stabiele schuimkraag. Kruidig vanuit de hop. Iets zoetig.

7,5 Neus Zoet, kruidig wellicht van de hop. Zoete geur, zou er suiker toegevoegd zijn?

6,8 Smaak Hoppig, bitter. Kruidig en zacht. Allemaal zeer subtiel. Zeker niet te koud drinken

Spijssuggestie Zou een witkorstkaas proberen. Kruidenbrie. Zou ook een geiten-, schapenkaas kunnen hebben

7,0

"Ambachtelijk abdij bier, gekocht bij de abdij zelf. Voor het alcohol percentage nog erg pils achtig bier, niet te zoet net zoals Leffe blond. Goed doordrinkbaar met een mooie bitter die langer blijft hangen. "

Bas Danen

2.490

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Licht troebel, kopergeel. Mooie stevige schuimkraag.

7,0 Neus Pilsachtig van de mout, hop in de achtergrond.

6,0 Smaak Fris, licht zoet. Mooie bitters. Vrij licht en pilsachtig voor een blond bier

Spijssuggestie Borrelplank met ambachtelijke worst en lichte kazen. Chinees.

7,4

"Mooi licht zoetig en kruidig blond bier. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Helder, koper geel bier. Een flinke schuimkraag die redelijk lang intact blijft.

6,9 Neus Vooral moutig, met wat hop.

7,5 Smaak Fris zoet, licht kruidig. Goed door drinkbaar.

Spijssuggestie Bij een zomerse salade

6,9

"Een mooie blond, wel wat te zoet."

Gijs Pullen

28.793

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Goudgeel en helder, mooie schuimkraag

6,7 Neus Vooral zoetig en moutig, ook licht fruitig

6,9 Smaak Fris, zoetmoutig, licht fruitig, hoppig, prikkelend, licht bittere afdronk

Spijssuggestie Een portie bitterballen

3,7

"Het bier smaakt meer als pils dan blond. Ik mis de sensatie die het kan onderscheiden van normale pils."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,1 Zicht veel schuim van grove bellen, helder, geel, lichte bruis

7,2 Neus licht alcohol, niet heel blond, pilsig

5,5 Smaak pilsig

Spijssuggestie (lichte) salade, gevogelte

Sluiting Brouwerij De Molen – Een Gemis voor Bierliefhebbers

Swinckels Familiy Brewers heeft bekend gemaakt dat brouwerij de Molen in Bodegraven mogelijk sluit vanaf september 2025

Verder lezen

Kerstdiner 2024: De ultieme biergids voor een verrassend feestmenu

Ontdek hoe je van je kerstdiner een bijzondere bierproeverij maakt met onze tips voor food pairing en bewust genieten.

Verder lezen

Bier met een plus: Een diepgaande analyse van vitamines en mineralen in functionele bieren

Ontdek de revolutionaire wereld van functionele bieren. Van natuurlijke vitamines tot toegevoegde mineralen - een expert analyse van de nieuwste ontwikkeling in de bierwereld.

Verder lezen

Winterbierfestival Leiden 2025: Een expert guide voor kenners en food pairing liefhebbers

Ontdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.

Verder lezen