6,8

Hello Witte

HELLOBIER (3)

Hello Witte is een Witbier met een stevige schuimkraag en een alcoholpercentage van 5%. Citroensmaak neigt naar Radler maar dan toch net iets steviger van smaak. Fris en dorstlessend. De geur is eveneens fris door de tarwemout.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
5.0%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,8

Het oordeel van de Bierista's

Hello Witte is beoordeeld met een gemiddelde van 6,8 door onze Bierista's

7,0

Smaak

6,8

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,1

"Best een stevig witbiertje met name door de bittere afdronk en een flinke dosis koolzuur. "

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mistig donker geel met een stevige compacte schuimkraag!

7,2 Neus Combinatie van mout en citrus en die laatste heeft de overhand.

7,1 Smaak Fris en koolzuurrijk qua mondgevoel. De eerste aanzet is iets moutig, maar dat gaat snel over op een fruitig karakter en dan met name citrus en een opvallend intense bittere afdronk.

Spijssuggestie Broodje haring. Het koolzuurrijke karakter snijdt lekker door de vis heen.

6,5

"Dit is echt een klassiek witbier. Lekker fris en fruitig qua smaak. Banaan in de geur en smaak is inbegrepen. Niks mis mee, maar meer dan een witbier is het niet. Zou hem prima vaker kunnen drinken."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Het heeft een lichtgele, bijna bleke kleur. Het is een klein beetje troebel. Het blijft bruisen en er zit een dunne, maar stevige schuimkraag op.

7,0 Neus Het ruikt vooral fris, fruitig en naar banaan. Aardig klassieke witbier geur.

7,0 Smaak Het heeft een (voor een witbier) een stevige en fruitige smaak. De fruitige smaak heeft kenmerken van citrus, koriander en banaan. Daarnaast is het een beetje bitter en heel licht zuur. Ook voel je de koolzuur goed op je tong. De nasmaak is eerst bitter en daarna banaan.

Spijssuggestie Mijn eerste ingeving is om dit bier te combineren met vis. Dan specifiek een gebakken zalm. Een combinatie met fruit of een fruitsalade zou ook kunnen werken.

6,8

"Lekker biertje. Combinatie geur en smaak is lekker. Op een zomerse dag komt hij mooi tot zijn recht."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,3 Zicht Licht van kleur. EBC van 7. Mistig (minder doorschijnend). Mooie schuimkraag met wat grovere bellen. Weinig vrijkomend koolzuur te zien

7,2 Neus Lekkere geur vind ik. Ruik citrus, banaan. Beetje graan geur?

7,0 Smaak Licht zoet. Beetje bitter. Klein beetje nasmaak die kort blijft hangen. Drogend effect.

Spijssuggestie Ik zou hier een licht gekruide hawaï-stick (kip-ananas op stok) bij op eten. Komt het fruitige te goede.

Bier met een plus: Een diepgaande analyse van vitamines en mineralen in functionele bieren

Ontdek de revolutionaire wereld van functionele bieren. Van natuurlijke vitamines tot toegevoegde mineralen - een expert analyse van de nieuwste ontwikkeling in de bierwereld.

Verder lezen

Winterbierfestival Leiden 2025: Een expert guide voor kenners en food pairing liefhebbers

Ontdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.

Verder lezen

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen