1. Bierista
  2. Halve Maan Straffe Hendrik Heritage (2020)
8,0

Halve Maan Straffe Hendrik Heritage (2020)

Brouwerij De Halve Maan | Brugge (21)

Halve Maan Straffe Hendrik Heritage (2020) is een Quadrupel van 11,0%. Gerijpt in cognac en bordeaux vaten.

Details

Brouwerij
Brouwerij De Halve Maan | Brugge
Bierstijl
Quadrupel
Alcohol
11.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
11 °C
Volume
75 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,0

Het oordeel van de Bierista's

Halve Maan Straffe Hendrik Heritage (2020) is beoordeeld met een gemiddelde van 8,0 door onze Bierista's

8,3

Smaak

8,3

Zicht

8,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,1

"heerlijk bier"

Jan Verschuur

2.555

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,6 Zicht mooi donker

7,8 Neus ruikt heerlijk

9,0 Smaak blijft lekker hangen

Spijssuggestie lekker goed stuk vlees

7,9

"De smaak vanhout en rum proef je heel duidelijk, sterk bier waar je van kunt genieten"

Johan van Dijk

3.300

Review
Aroma
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Donker bruin bier met een witte schuimkraag

8,0 Neus Eikenhout met rum tonen

8,0 Smaak Smaak van hout en rum proef je

Spijssuggestie Lekker bij pittige kazen

8,4

"Wederom weer een mooi Heritage van de Halve maan"

Ruud van Akker

9.675

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Een donkerbruin bier,, met een kleine schuimkraag die lichtbruin van kleur is en stabiel overkomt

8,5 Neus Heerlijke geuren van eikenhout, rum / rode wijn

8,1 Smaak De uitgesproken smaak van hout en rum komen goed naar voren op de tong

Spijssuggestie Vette fis, stoofpotje van rundvlees, stevige harde kazen

7,4

"licht zoet, licht zuur, rode wijn"

Ramon de Koster

56.445

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht donkerrood, helder, goede schuimkraag en bruis

7,9 Neus rode wijn, licht zoet

7,9 Smaak licht zoet, licht zuur, rode wijn

11-05-26

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen
02-05-26

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen
21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--