7,7

Gulden Draak Smoked

Brouwerij Van Steenberge (69)

Gulden Draak Smoked is een zwaar, donker Rauchbier van 10,5%. Het gerookt mout in het bier zorgt voor een fluweelzachte, gebrande smaak.

Details

Bierstijl
Alcohol
10.5%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
11 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,7

Het oordeel van de Bierista's

Gulden Draak Smoked is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

7,7

Smaak

7,4

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Zacht en vrij zoet bier met een duidelijk rokerige smaak op een basis van geroosterde mout. Apart, even wennen, maar dan is het wel genieten."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Roodbruin, helder bier met een vrij kleine, crème kleurige kraag van fijn schuim, die goed houdbaar is, en waarvan de resten aan de glaswand blijven kleven.

7,5 Neus Rokerig, licht moutig met een vleugje alcohol doodspekt.

8,0 Smaak Zacht mondgevoel, veel rook in de smaak en in de nasmaak komt naast de rook ook de alcohol naar voren. Eve wennen want het is best apart van smaak maar hier kan ik wel aan wennen.

7,0

"Het is een mooie smoked bier van de gulden draak"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,8 Zicht Karmel kleur een fijne maar stevige schuimkraag

6,8 Neus Zoetig rokerige moutig

7,0 Smaak Rokerige moutig zoete afdronk

Spijssuggestie Pulled pork zoete desserts

8,0

"Heerlijke rooksmaak, top"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht

8,0 Neus

8,1 Smaak

7,9

"Een zwaar bier met een subtiel vleugje rook"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Karamel kleurig bier met crème kleurig bier

8,0 Neus gebrande mout, karamel

7,8 Smaak Vrij zoet bier, karamel, gerookte mout wat zorgt voor de subtiele rooksmaak.

Spijssuggestie belegen kaas, zoete desserts

Op proefreis langs Duitsland, Denemarken en Estland

Wellicht ben je deze zomer al lekker weggeweest, of misschien ga je nog. Heerlijk. Of je nu van zon, zee en strand houdt of van een actievere vakantie: het proeven van een aantal lokale bieren hoort daar - wat ons betreft - zeker bij. Zo'n reis kun je in december ook maken, maar dan vanaf de bank thuis. 

Verder lezen

Duvel presenteert Designer Glas 2025

Wat hebben Piet Parra, Morrison Schiffmacher, Iwan Smit, Franky Sticks en Hedof gemeen? Het zijn allemaal iconische creatieven die in het verleden het Duvel Designer Glas hebben mogen ontwerpen. Een prachtig rijtje waar de Brabantse Loes van Delft zich onlangs aan toe heeft mogen voegen.

Verder lezen

Glitterbier speciaal voor vrouwen

Glitterbier met hibiscus en rozenwater? Ontdek Zatisfyer, het sprankelende bier voor iedereen!

Verder lezen

'vandeStreek financiert verbouwing met proeftegoed'

Het is één van de meest geliefde buurtcafés van Utrecht: Café Lombok. Een café dat vernieuwt gaat worden per oktober, want de eveneens Utrechtse brouwer VandeStreek neemt het over. 

Verder lezen