1. Bierista
  2. Gulden Draak Smoked
7,7

Gulden Draak Smoked

Brouwerij Van Steenberge (72)

Gulden Draak Smoked is een zwaar, donker Rauchbier van 10,5%. Het gerookt mout in het bier zorgt voor een fluweelzachte, gebrande smaak.

Details

Brouwerij
Brouwerij Van Steenberge
Bierstijl
Rauchbier
Alcohol
10.5%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
11 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,7

Het oordeel van de Bierista's

Gulden Draak Smoked is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

7,7

Smaak

7,4

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Zacht en vrij zoet bier met een duidelijk rokerige smaak op een basis van geroosterde mout. Apart, even wennen, maar dan is het wel genieten."

Peter Reijntjes

20.810

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Roodbruin, helder bier met een vrij kleine, crème kleurige kraag van fijn schuim, die goed houdbaar is, en waarvan de resten aan de glaswand blijven kleven.

7,5 Neus Rokerig, licht moutig met een vleugje alcohol doodspekt.

8,0 Smaak Zacht mondgevoel, veel rook in de smaak en in de nasmaak komt naast de rook ook de alcohol naar voren. Eve wennen want het is best apart van smaak maar hier kan ik wel aan wennen.

7,0

"Het is een mooie smoked bier van de gulden draak"

Gijs van Gompel

15.850

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,8 Zicht Karmel kleur een fijne maar stevige schuimkraag

6,8 Neus Zoetig rokerige moutig

7,0 Smaak Rokerige moutig zoete afdronk

Spijssuggestie Pulled pork zoete desserts

8,0

"Heerlijke rooksmaak, top"

Richard van Oudenaarden

8.620

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht

8,0 Neus

8,1 Smaak

7,9

"Een zwaar bier met een subtiel vleugje rook"

Walter Schuren

13.288

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Karamel kleurig bier met crème kleurig bier

8,0 Neus gebrande mout, karamel

7,8 Smaak Vrij zoet bier, karamel, gerookte mout wat zorgt voor de subtiele rooksmaak.

Spijssuggestie belegen kaas, zoete desserts

20-08-26

Bierbrouwers kijken verder: cider, kombucha en seltzer

Wat zijn hard seltzer, kombucha en cider? Ontdek de verschillen én waarom brouwers als Grolsch, Heineken en Carlsberg verder kijken dan bier.

Verder lezen
19-08-26

Brouwerij Kees Barrel Project 2026 Imperial Stout

Barrel Project Imperial Stout 2026 van Brouwerij Kees! rijpte 11 maanden op Buffalo Trace-vaten. Ontdek koffie, chocolade, vanille en bourbon in je glas.

Verder lezen
14-08-26

Nederlands succes op de World Beer Awards 2026

Nederlandse brouwers scoren bij de World Beer Awards 2026. Vijf Nederlandse bieren worden internationale Style Winner. Bekijk de lijst Nederlandse winnaars.

Verder lezen
12-08-26

Hoe Grolsch in 22 proefbrouwsels CAL ontwikkelde

Een nieuw bier zoals CAL op de markt brengen gaat niet zomaar. Zeker bij Grolsch wordt daar heel goed over nagedacht.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--