8,1

Gulden Draak Calvados Barrel Aged

Brouwerij Van Steenberge (37)

Gulden Draak Calvados Barrel Aged is een Quadrupel. Dit is de Gulden Draak 9000 versie die op Calvados vaten heeft gerijpt.

Details

Bierstijl
Alcohol
10.5%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
11 °C
Volume
75 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,1

Het oordeel van de Bierista's

Gulden Draak Calvados Barrel Aged is beoordeeld met een gemiddelde van 8,1 door onze Bierista's

8,2

Smaak

8,1

Zicht

7,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,3

"BA Quadrupel"

Jan Otten

12.493

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,3 Zicht Helder, oranje bruin, met een stevige schuimkraag

8,1 Neus Mout, karamel en appel

8,3 Smaak Zoet, fruitig, appel, moutig en iets boozy

Spijssuggestie Belegen kaas gedroogde worst en fruit

8,0

"Zo mogen ze van mij meer sprookjes schrijven waar draken in voor komen. Een mooie quadrupel die flink wat smaken van het agen op de calvados heeft meegekregen. Appel, mout en alcohol spelen hier de hoofdrol met daaronder de karamel en zoete tonen van de quadrupel. Een complex bier dat goed in balans is, een prettig mondgevoel geeft en een lange afdronk."

Ben Maas

8.285

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Donker oranje bruin bier met een stevig wit schuim bestaande uit fijne belletjes. Een flinke schuimkraag op een helder bier. Als je daar naar kijkt krijg je direct zin om te gaan drinken.

7,5 Neus Hier komen vooral de intense geuren van de appel, de zoete mout, karamel en de alcohol naar boven.

8,0 Smaak Zoete mout, appel en karamel. Klein bittertje, fruitig en zoet. Mooie complexe smaken die goed in balans zijn.

Spijssuggestie Wild gerechten.

8,0

"Heerlijke quadruple met een intense smaak en hints van gekarameliseerde appel. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Mooi helder, donker roodbruin bier met een stevige schuimkraag.

7,9 Neus Intense geuren van appel, karamel en zoete mout.

8,2 Smaak Zeer complex smakenpalette van appel, karamel en zoete mout. Een klein bittertje in de afdronk, maar vooral en goed gebalanceerd bier.

Spijssuggestie Wild vlees met gestoofd fruit.

Veel kandidaten voor de Bierista Top 10 Beste Alcoholvrij bier

Het schiet al weer lekker op met Dry January, we pikken er een paar tips uit die we van Bierista’s hebben mogen ontvangen.

Verder lezen

Of je worst lust

Het is Blue Monday en dat betekent dat onze voornemens weer de prullenbak in kunnen, deze dag is misschien wel de ‘worst day of the year’.

Verder lezen

La Trappe Witte Trappist laat de zon schijnen

Om te kijken of de zon ook daadwerkelijk doorbreekt als je een fles met een fris zomerbier opent, hebben we La Trappe Witte Trappist op de proeftafel gezet.

Verder lezen

Bier drinken tegen klimaatverandering

Bierista struint de schappen af op zoek naar de beste bieren. Bieren die je door heel Nederland op veel plekken tegenkomt.

Verder lezen