1. Bierista
  2. Guilty Monkey Barley Aap
7,2

Guilty Monkey Barley Aap

Guilty Monkey Brewery (15)

Guilty Monkey Barley Aap is een Barley Wine. Volmout gebrouwen: 100% mout zonder toevoeging van kruiden of suikers.

Details

Brouwerij
Guilty Monkey Brewery
Bierstijl
Barley Wine
Alcohol
10.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,2

Het oordeel van de Bierista's

Guilty Monkey Barley Aap is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

7,0

Smaak

6,9

Zicht

6,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,2

"Lekker moutig en stevig"

Johnny Schaap

26.230

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Donker bruin en troebel

7,0 Neus Zoet moutig en rozijnen

6,9 Smaak Rozijnen en moutig sterk in smaak en alcohol

Spijssuggestie Pittige en belegen kazen of roquefort

7,9

"Goede smaakvolle barley wine "

Arnold Ganzevles

23.558

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Robijnrood troebel met kleine schuimkraag

7,1 Neus Zoetmoutig karamel

7,6 Smaak Karamel chocolade Zoetmoutig Geroosterde mout

Spijssuggestie Vleesgerechten

7,0

"Geroosterde mout en kruiden in geur en smaak. Alcoholisch, best lekker, maar voor een barley wine een tikje aan de dunne kant, in zowel geur als smaak."

Peter Reijntjes

19.995

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Reebruin bier, bijna helder, met een kleine, crème kleurige kraag, van fijn schuim, helaas niet lang houdbaar.

7,0 Neus Moutig, tikje zoet en alcoholisch.

7,0 Smaak Geroosterde mout en iets kruidig van smaak. De alcohol proef je nu nog niet. Minimaal zoetje en een klein bittertje in de nasmaak, dan komt pas de alcohol naar voren. Daarvoor blijft hij dan wel goed hangen.

Spijssuggestie Plakjes worst en/of kaas blokjes.

7,2

"mooie smaak vrij licht"

Chris-jan Bos

2.320

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht licht troebel

6,7 Neus geen zware maar lichte zoete neus

7,3 Smaak lekker smaak, iets te subtiel

Spijssuggestie mooi stukje steak

7,6

"Lekker door drinkbaar biertje, licht zoetig"

Jurrian Mulder

2.340

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Kan er niet doorheen kijken, licht troebel

6,0 Neus Geen gekke of intense geur

7,4 Smaak Licht zoet en drinkt makkelijk

Spijssuggestie Bij een rolade

6,3

"Volmout Barleywine"

Michel Nierop

14.270

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Robijnrood troebel bier met crèmewit schuim bij inschenken

6,0 Neus Zoet en moutige geur.

6,0 Smaak Zoet (chocolade & karamel), zacht en dun bier. Gebrand bitter.

Spijssuggestie Spareribs met een zoete marinade.

03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
15-12-25

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--