1. Bierista
  2. Grutte Pier 540 KVEIK
7,6

Grutte Pier 540 KVEIK

Grutte Pier Brouwerij (34)

Grutte Pier 540 Kveik is een blond bier van 6,0%. De gist van KVEIK is Scandinavisch en clean maar heeft ook wilde kantjes.

Details

Brouwerij
Grutte Pier Brouwerij
Bierstijl
Blond
Alcohol
6.0%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,6

Het oordeel van de Bierista's

Grutte Pier 540 KVEIK is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

7,4

Smaak

7,2

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,2

"Hoewel het bier eigenlijk geheel om de gebruikte gist draait, vind ik niet dat het daardoor een bijzonder bier is."

Reuven Smienk

11.600

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Oranjekleurig troebel bier met een witte schuimkraag van gemiddelde structuur.

7,5 Neus Geuren zijn fruitig van de sinaasappel en citroen. Kenmerkend voor de Kveik gist.

7,0 Smaak In de smaak komt dit ook terug inclusief het wat meer wilde ‘funk’ karakter van de gist.

Spijssuggestie Toast met brie

7,5

"Heerlijk licht fris biertje"

Hans Wijngaarde

5.660

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Troebel licht amberkleurig met snel inzakkende witte schuimkraag

7,0 Neus Fris licht zurig

7,0 Smaak Fris kruidig, licht zurig met een klein bittertje in de afdronk

Spijssuggestie kaasplankje

7,9

"Lekker fris biertje waarvan de smaak goed in balans is."

Sjoerd Folkersma

2.735

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Blond- / amberkleurig met een witte niet heel dichte schuimkraag die redelijk snel weg is.

8,0 Neus Lekkere fris / zurige geur.

8,1 Smaak Een lekkere frisse zoete / kruidige / zurige smaak. Aan de hand van de geur had ik hem zuurder verwacht, maar hij heeft een lekker licht zuurtje in de smaak. Ik vind de smaak erg goed in balans.

Spijssuggestie Een lekker kaasje.

7,6

"Bier gebrouwen met Scandinavische gist van Kveik met een wild randje. Deze laat je normaal door de natuur los op het bier maar is door de brouwer gecontroleerd en kunstmatig in scene gezet. Gebrouwen met zowel gerst, tarwe en havervlokken en koriander. Heeft een verfrissende moutig en kruidige smaak die bij mij erg in de smaak viel."

Eelke van Houten

12.450

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Amberkleurig licht troebel en witte schuimkraag met gemengde luchtbellen die enigszins wat snel inzakt.

7,6 Neus Moutig en kruidig en licht zuur

7,6 Smaak Fris moutig en kruidig met koriander. Niet echt bitter maar wel wat zurig. Vlakt wat af in de afdronk

Spijssuggestie Extra belegen kaasje, Spaanse Fuet worst, carpaccio

18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
15-12-25

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen
04-12-25

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen
28-11-25

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--