1. Bierista
  2. Frontaal Piece Of Cake #1
7,6

Frontaal Piece Of Cake #1

Brouwerij Frontaal (164)

Frontaal Piece Of Cake #1 is een Imperial Sachertorte Pastry Stout van 10,7% gebrouwen met cacao en abrikoos.

Details

Brouwerij
Brouwerij Frontaal
Bierstijl
Imperial Stout
Alcohol
10.7%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
11 °C
Volume
44 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,6

Het oordeel van de Bierista's

Frontaal Piece Of Cake #1 is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

7,9

Smaak

7,4

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Dik, romig, en zoet bier, met een wat aparte geur. De smaak van specerijen, is intensief, zoet, met flinke alcoholische en tonen en tonen van het rijpingsvat, welke vooral in de nasmaak goed tot hun recht komen. Apart, waarvoor lof. Net geen topper. "

Peter Reijntjes

19.995

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Gitzwart bier met een middel grote kraag van erg fijn schuim, die niet lang stand houdt. Het glas kleur bruin van dit bier. Ik heb de Barrel-Aged versie van dit bier gedronken, via de Frontaal beerclub, december 2023. Bier heeft nu een alcoholpercentage van maar liefst 12 procent.

6,5 Neus Heel aparte geur, dik, vol, en zoet, die moeilijk thuis te brengen, en te omschrijven is. Kruidig, iemand zei specerijen, hier kan ik mij goed in vinden. Bij lange niet mijn favoriete geur. Te grof in de neus.

7,5 Smaak Dik, romig en erg zoet in de mond. De specerijen zijn erg duidelijk in de smaak aanwezig, maar op een aangenamere manier dan in de geur. De beste omschrijving die ik kan geven is: zoete oosterse kruiden, op een zwaar alcoholische basis, in een omgeving van het rijpingsvat.

Spijssuggestie droogworst, of een kaasblokje

7,0

"Zoetig, winterkruiden, moutig"

Ramon de Koster

56.345

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Donker, troebel, dunne bruine schuimkraag, lichte bruis

6,9 Neus Zoetig, lichte mout

7,5 Smaak Zoetig, winterkruiden, moutig

7,6

"Volle stout om rustig van te genieten, wel wat aan de zoete kant "

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Zwart bier met een romige beige schuimkraag

7,0 Neus Vol zoet aroma met tonen van chocolade en koffie

7,6 Smaak Volle zoete smaak, romig, met tonen van rood fruit, koffie en chocolade

Spijssuggestie Lekker in of met bieramisu

8,3

"Zoals de naam al zegt, een heerlijk stukje cake. Mooie smaakcombinatie (chocolade en abrikoos). Nog niet eerder in een bier geproefd."

Maykel Boes

14.620

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Zwarte met een beige romige schuimkraag.

8,0 Neus Pure chocolade en abrikoos.

9,0 Smaak Erg zoet en dik, stroperig. Volle chocolade smaak gevolgd door abrikoos in de neus. Afdronk blijft ook zoet en lang hangen.

03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
15-12-25

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--