Frankendael white bastard
7,7

Frankendael White Bastard

Frankendael Brewing (5)

Frankendael White Bastard is een Witbier met karakter! Eigenzinnig en verfrissend door de limoenschil en de Siciliaanse cactusvijg 'Bastardoni'. Vandaar ook de naam White Bastard!

Details

Bierstijl
Alcohol
5.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Barbecue, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
7,7

Het oordeel van de Bierista's

Frankendael White Bastard is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

7,8

Smaak

7,3

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10 Biercoin

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Fris en goed doordringbaar. Zeker op een warme zomeravond."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,3 Zicht Licht geel en troebel.

7,4 Neus Fruitig en fris, ook het licht zoete uit de mout.

7,7 Smaak Citroen met koreander, licht zoet, fris en een beetje bitter.

Spijssuggestie Pasta of pizza

7,8

"Slightly bitter en Lime Refreshing zeggen ze zelf en dat klopt hier helemaal. Mooi wit bier met uiteraard tarwe- en ook gerstemout en verder verfrissende bijdragen, waarbij ik aanneem dat ook cactus verfrissend (en fruitig) werkt. Eindelijk een echt smaakvol witbier (naast Hoegaarden). En in ieder geval geen slap zomergedoe. Prachtig is hier ook het "dames"etiket (ze hebben er meer) met de veelbetekenende uitspraak van een rokende man in een soort vijftiger jaren Film Noir-stijl: She'll be back... They always come back. We zullen zien."

Ton van der Koppel

Biercoin 13.260

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,2 Zicht Troebel in zicht

7,6 Neus Wit bier, kruiden (koriander) en citrusfruit duidelijk aanwezig

7,9 Smaak Fris, fruitig, goed doordrinkbaar. Op de site staat: "Eigenzinnig en verfrissend door de limoenschil en Siciliaanse cactusvijg 'Bastardoni'. Vandaar de naam White Bastard!" Maar hoe proeft cactusvijg? In ieder geval fris en zoetig. Proberen dit bier om uit te zoeken hoe het in het geheel is opgegaan.

Spijssuggestie Mogelijk allemansvriend van witte vissen tot macaroni met ham en kaas, schelpdieren, tot lichte romige kazen en vruchtendesserts.

Een kijkje in de keuken bij vandeStreek bier

Bierista nam een kijkje in de keuken bij vandeStreek bier. Deze Utrechtse brouwerij is het succesverhaal van Ronald en Sander van de Streek.

Verder lezen

Evenementenbier, bestaat het nu wel of niet?

Bestaat evenementenbier wel of niet? Die vraag komt regelmatig naar boven op verjaardagsfeestjes en in de kroeg. Maar hoe zit het nu?

Verder lezen

500 wielrenners finishen door brouwerij bij Maximus Ride

Bijna 500 wielrenners finishten gisteren op spectaculaire wijze dwars door een brouwerij tijdens de Maximus Ride.

Verder lezen

Bierista en Kolibrie HRM gaan partnerschap aan

Kolibrie HRM en Bierista BV zijn een partnerschap aangegaan om de bierkennis bij horecapersoneel te verbeteren.

Verder lezen