1. Bierista
  2. Frankendael White Bastard
7,3

Frankendael White Bastard

Frankendael Brewing (5)

Frankendael White Bastard is een Witbier met karakter! Eigenzinnig en verfrissend door de limoenschil en de Siciliaanse cactusvijg 'Bastardoni'. Vandaar ook de naam White Bastard!

Details

Brouwerij
Frankendael Brewing
Bierstijl
Witbier
Alcohol
5.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Barbecue, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

Frankendael White Bastard is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,5

Smaak

6,9

Zicht

7,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,6

"Fris witbier"

Jeroen Hattink

8.235

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,7 Zicht Hazy witbier

6,6 Neus fris, lichtfruitig

6,7 Smaak fris, lichtfruitig, kruidig

Spijssuggestie zomerse gerechten

7,2

"Een mooie naam voor het bier. In stijl met het merk Frankendael en de gebruikte ingrediënten. De bastardino komt duidelijk in de smaak naar voren en geeft het bier een fris maar ook wat waterig karakter."

Reuven Smienk

11.600

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,5 Zicht Een zogenaamde 'gusher' bij het uitschenken. Wat overblijft is een oranjekleurig troebel bier met een grillige witte schuimkraag

8,0 Neus Citrus en cactus zijn duidelijk waarneembaar in de geur.

7,5 Smaak Een frisse smaak, mede door het gebruik van cactusvruchten, maar hierdoor krijgt het bier ook een wat waterig karakter. Prima dorstlesser.

Spijssuggestie Kipshoarma

7,5

"Fris en goed doordringbaar. Zeker op een warme zomeravond."

John Kuster

10.280

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,3 Zicht Licht geel en troebel.

7,4 Neus Fruitig en fris, ook het licht zoete uit de mout.

7,7 Smaak Citroen met koreander, licht zoet, fris en een beetje bitter.

Spijssuggestie Pasta of pizza

7,8

"Slightly bitter en Lime Refreshing zeggen ze zelf en dat klopt hier helemaal. Mooi wit bier met uiteraard tarwe- en ook gerstemout en verder verfrissende bijdragen, waarbij ik aanneem dat ook cactus verfrissend (en fruitig) werkt. Eindelijk een echt smaakvol witbier (naast Hoegaarden). En in ieder geval geen slap zomergedoe. Prachtig is hier ook het "dames"etiket (ze hebben er meer) met de veelbetekenende uitspraak van een rokende man in een soort vijftiger jaren Film Noir-stijl: She'll be back... They always come back. We zullen zien."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,2 Zicht Troebel in zicht

7,6 Neus Wit bier, kruiden (koriander) en citrusfruit duidelijk aanwezig

7,9 Smaak Fris, fruitig, goed doordrinkbaar. Op de site staat: "Eigenzinnig en verfrissend door de limoenschil en Siciliaanse cactusvijg 'Bastardoni'. Vandaar de naam White Bastard!" Maar hoe proeft cactusvijg? In ieder geval fris en zoetig. Proberen dit bier om uit te zoeken hoe het in het geheel is opgegaan.

Spijssuggestie Mogelijk allemansvriend van witte vissen tot macaroni met ham en kaas, schelpdieren, tot lichte romige kazen en vruchtendesserts.

06-11-25

Rock City Brewing viert 7e jubileum

Rock City Brewing viert haar 7e jubileum met Rock City & Friends op 14 en 15 november in Amersfoort. Voor deze editie nodigt de brouwerij internationale brouwerijen uit onder meer de Verenigde Staten en Brazilië uit en staat er een breed programma op de planning, waarbij uiteraard aan de inwendige mens gedacht wordt.

Verder lezen
03-11-25

Beer Tasting in de Lichtstad

De Brewpub van Rabauw op het Eindhovense Strijp-S vormt donderdag 13 november vanaf 20:00 uur het toneel voor een Engelstalige Beer Tasting. Het betreft een samenwerking tussen de gastheren en -dames van Rabauw en Hellobier.nl: Rabauw & Friends.

Verder lezen
29-10-25

Stemadvies op basis van biervoorkeur

Ga je straks het stemhokje in, maar ben je er nog niet helemaal uit? Bierista geeft last minute stemadvies op basis van jouw biervoorkeur. Neem dit advies uiteraard met een korreltje hop en begrijp dat we van mening zijn dat er na al die serieuze debatten van de laatste weken ook weleens gelachen mag worden!

Verder lezen
17-10-25

Lekkerste bockbieren 2025 verkozen!

De Tweede Kamer-verkiezingen staan voor het einde van de maand gepland. De minstens zo belangrijke 23e editie van Het Lekkerste Bockbier van Nederland werden afgelopen weekend al gehouden. En dat leverde twee prachtige winnaars op...

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--