1. Bierista
  2. Fontein RIS
8,1

Fontein RIS

Brouwerij De Fontein (30)

Fontein RIS is een complexe, zware Russian Imperial Stout. Aardedonker, bijna gitzwart bier met 11% alcoholvolume. Deze karaktervolle bovengister zit vol met intens geroosterde moutige smaken en geuren zoals koffie, cacao, geroosterd brood en karamel en gedroogd fruit. Een zoete en lichte bittere de afdronk.

Details

Brouwerij
Brouwerij De Fontein
Bierstijl
Russian Imperial Stout
Alcohol
11.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
11 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,1

Het oordeel van de Bierista's

Fontein RIS is beoordeeld met een gemiddelde van 8,1 door onze Bierista's

8,2

Smaak

8,3

Zicht

7,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,2

"Een geweldige zware smaakvolle Russian Imperial Stout"

Arnold Ganzevles

24.063

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Zwart met grote crèmekleurige schuimkraag

8,0 Neus Gebrande mouten karamel koffie en chocolade

8,5 Smaak Gebrande mout karamel chocolade koffie kruidig

Spijssuggestie Tournedos biefstuk

8,2

"Een heerlijke Russinnen Imperial Stout. Een prettige smaakbom."

Walter Schuren

13.288

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,2 Zicht Heel donker bruin tot zwart. Stevig vol romig beige schuim

8,0 Neus Zoete mout, karamel, koffie en iets rokerig.

8,2 Smaak Zoet, gebrande mout, karamel. Koffie met een prettig bittere afdronk. Smaak blijft lekker hangen.

Spijssuggestie Zoet nagerecht met chocolade

8,0

"Gewoon een lekkere stout. Had wat dikker mogen zijn. "

Eric Duijzings

5.705

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,2 Zicht Zwart met een stevige bruine schuimkraag.

7,5 Neus Mout, caramel niet sterk geurend.

8,1 Smaak Niet dik, caramel, mout, rozijnen.

Spijssuggestie Zwarte chocolade, nootjes en bbq.

8,0

"Zware jongen. Fris-bitter, moutig-zoet en alcoholisch in de neus. Vol in de mond, de zoete, zwaar geroosterde mouttonen en koffienoten in de smaak worden gevolgd door een fris bittere, alcoholische en verwarmende afdronk. Nasmaak blijft lang overeind."

Peter Reijntjes

20.210

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Dik en gitzwart bier met donkerbruine, grote, houdbare schuimkraag van fijne bellen. Het bier blijft na het drinken als een bruine aanslag op de glaswand kleven, top!

7,5 Neus Frisbitter, zoetig en een hoop gekaramelliseerde mout bij een alcohol-lucht.

8,0 Smaak Plakkerig zoet, heel veel geroosterde mout tonen, koffie met een vleugje karamel. Vol en intens in de mond. Afdronk heeft een fris bittertje en een verwarmend keelgevoel. Nasmaak blijft erg goed behouden.

Spijssuggestie zoet dessert, zoals tiramisu.

8,0

"Voor de gevorderde speciaalbier drinker! Een prachtige Russian Imperial Stout. Drinkt vrij gemakkelijk. Genieten!"

Jos van Bree

10.605

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Helder donkerbruin/zwart met een donkerrode gloed en een mokkakleurige schuimkraag

8,0 Neus Een mix van gebrande mout, caramel, chocolade en koffie

8,0 Smaak Gebrand, cara en een zoetje met een mooie body

Spijssuggestie Bloedworst met appeltjes en stroop

27-03-26

Faillissement voor een van de grootste Nederlandse craft brouwerijen

Eindhoven dreigt haar grootste brouwerij, die tevens één van de grootste van Nederland is, te verliezen. Onlangs werd er middels een crowdfundings-actie nog geprobeerd het bankroet te voorkomen, maar nadat geconcludeerd werd dat er te weinig geld werd opgehaald, is het faillissement aangevraagd.

Verder lezen
23-03-26

Drinken we binnenkort bier in de sportschool?

Dat alcoholvrij een trend is die niet zal verdwijnen, moge duidelijk zijn. Wat heet: gigantische namen zetten in op alcoholvrij. Een aantal opvallende alcoholvrije aankondigingen op een rijtje.

Verder lezen
13-03-26

BrewDog investeerders blijven met lege handen achter...

De Schotse brouwerij BrewDog werd onlangs overgenomen door Tilray Brands, dat vooral bekend is van cannabis-producten en overnames van andere speciaal bier-brouwerijen. De Amerikanen telden £33.000.000 neer voor de aankoop. Maar niet iedereen ziet de kassa rinkelen, particuliere investeerders blijven berooid achter.

Verder lezen
14-01-26

Gigant keert terug naar Nederland

Één van de grootste biermerken ter wereld, keert terug naar Nederland. Per direct in verschillende horecagelegenheden en vanaf 16 maart ook bij supermarkten zoals Albert Heijn en Jumbo. Een comeback van een gigant in de Nederlandse bierschappen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--