6,4

Flying Dog Raging Bitch

FlyingDog (17)

Flying Dog Raging Bitch is een India Pale Ale met een stevige hoeveelheid alcohol. Deze IPA wordt wereldwijd zeer gewaardeerd vanwege zijn aroma's en zijn lange stevige bittere afdronk.

Details

Brouwerij
Alcohol
8.3%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten
Drinktemp.
10 °C
Volume
35,5 cl
Drinkmoment
In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
IBU
60

Mijn bieren

6,4

Het oordeel van de Bierista's

Flying Dog Raging Bitch is beoordeeld met een gemiddelde van 6,4 door onze Bierista's

6,0

Smaak

7,5

Zicht

6,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"Weinig aromas maar een onwijs bittere smaakbom van hop. Te gek! Hoe een Amerikaanse IPA hoort te zijn."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

10,0 Zicht Helder amber kleurig biertje dat een klein beetje mistig is. Beige schuimkraag

7,0 Neus Je zou een onwijze hopgeur verwachten, maar t is vrij neutraal met een lichte geur van hop

8,0 Smaak Veel hop, sterke hars smaak en hele een lichte citrus die doorkomt.

Spijssuggestie Maryland Crabcakes

4,0

"Niet te pruimen, helaas. Zo aanlokkelijk als hij eruit ziet, zo teleurstellend blijkt hij te zijn. De geur is al zeer onaangenaam, maar de smaak is echt walgelijk. Jammer, mijn inziens is dit bier alleen geschikt voor de gootsteen."

Bibi Boom

3.295

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Mooi amberkleurig, mistig, zeer fijn gelijkmatig schuim dat netjes blijft staan. Ziet er smakelijk uit.

3,0 Neus De geur is hoogst onaangenaam. Het ruikt bedorven, rubberachtig. Ik ruik mandarijn en diacetyl. De geur die waarschijnlijk voor bloemig moet doorgaan doet denken aan een DIXI (chemisch toilet) of goedkope kwaliteit luchtverfrissers. Bepaald niet uitnodigend.

Smaak De smaak is helaas nog erger dan de geur al deed vermoeden. Zeepachtig. Als afwasmiddels waar overrijpe mandarijntjes in hebben gelegen. Nu had ik bij een Belgische IPA wel al een andere verwachting dan bij een Amerkiaanse IPA, maar er is werkelijk geen enkel spoor te bekennen van frisse bitterheid. Echt niet weg te krijgen.

7,5

"Zoals een IPA moet zijn: heldere blik met iets een troebeltje door het residu met mooi blijvend schuim. Iets zuur en hoppig ruikend en een bittere afdronk"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Mooi amberkleurig iets troebel bier met een mooie schuimkraag

7,5 Neus fruitig, hoppig en wat zuur ruikend

7,5 Smaak Zoals een IPA moet zijn; lekker bitter

6,2

"Geen heel uitgesproken bier. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Amber kleurig met offwhite schuim

6,0 Neus Hop en fruit aroma’s met een wat chemische bij geur

6,1 Smaak Alcohol voert de boventoon. Verder stevig bitter

Spijssuggestie Pittige gerechten

6,0

"Super stoer etiket, een Sterke belgian-style IPA. Weinig fruit aroma’s en weinig fruit smaak, wel alcohol en bitter van herbal hops komt naar boven. Een medium Samentrekkend nasmaak (circa 60 sec.)"

R M

3.610

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

5,5 Zicht Oranje kleurig bier met medium schuimkraag, fijn structuur, schuim is inzakkend en heeft gebroken wit kleur.

6,0 Neus Naar Vooren komt alcohol aroma, daarna mout, karamel en hars van gebruiken hops warrior en Columbus, weinig citrus

7,0 Smaak Net als bij aroma’s, naar boven komt alcohol, sterke bitter van hops Columbus en warrior, weinig van Amarillo ( maar was wel gebruik) . Bier is zoet en bitter. Geeft verwarmend gevoel bij doorslikken. Mond gevoel is wel samentrekkend

Spijssuggestie Gegrilde kip, plankje met pittig kaas.

6,4

"Niet echt uitgesproken in overredingskracht als Noord Amerikaanse IPA. Vandaar een Belgian-Style-IPA genoemd?"

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,5 Zicht Oranje kleur, helder en met licht koolzuur. Vol, aardig stabiel, medium en gebroken wit schuim.

6,3 Neus Wat mout, niet de te verwachten citrus van een IPA.

6,4 Smaak Aanvankelijk prettig licht bitter, nauwelijks een citrus toon. Niet echt uitgesproken bier. Blijft wat achter op zich zelf. De vrij hoge alcohol (8,3 %) passeert vrijwel onopgemerkt. Bitter in de nasmaak.

Spijssuggestie Goed om pittige maaltijden mee te blussen.

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen