7,4

Epe Bier ZZZoef

Epe Bier Collectief (8)

ZZZoef van Epe Bier Collectief is een gemberbier gebrouwen met limoenblad uit Thailand. Een zacht, fris en prikkelend bier met de geur en smaak van verse gember gecombineerd met tonen van limoenblad en citrus.

Details

Bierstijl
Alcohol
4.0%
Categorie
Soepel en Subtiel
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
4-6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,4

Het oordeel van de Bierista's

Epe Bier ZZZoef is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,7

Smaak

7,1

Zicht

7,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Lekker gemberig"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht helder, goede bruis, goede schuimkraag, geel

8,3 Neus gember, limoen

8,4 Smaak gember, licht zoet, limoen

7,5

"Lekker fris biertje "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Mooi goudgeel met goede schuimkraag

7,4 Neus Fris citrus gember tonen goed te ruiken

7,3 Smaak Licht bitter met gemberachtige afdronk

Spijssuggestie Worstjes kaas

7,5

"Lekkere doordrinkbaar bier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Amberkleurig met redelijk koolzuur

7,5 Neus Fruitig/kruidig

7,5 Smaak Fris en fruitig,citrussmaak en ietwat kruidig en licht prikkelend op de tong en mooi bitter in de afdronk. Lichtzure nasmaak

7,5

"Fris biertje met goeie tonen van gember en citrus"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Amberkleurig bier, enigszins troebel. Grove schuimstructuur, middelhoge kraag die snel in zakt.

6,5 Neus Redelijk plat qua geur

7,5 Smaak Tijdens het proeven is het echt een uniek biertje, gember is goed te proeven maar niet overheersend, licht prikkelend op de tong.

Spijssuggestie Pasta, salades, kip

Moersleutel Macaroon Machine Coconut Pastry Stout - Dik, dikker, dikst

Je hebt bieren die je spreekwoordelijk met mes en vork moet drinken, omdat ze zo dik zijn. We hebben er weer een gevonden!

Verder lezen

Consumptie alcoholvrij in tien jaar tijd verviervoudigd

De consumptie van alcoholvrij blijft maar doorgroeien. In de afgelopen tien jaar steeg de consumptie tot 819.000 hectoliter per jaar.

Verder lezen

We drinken weer meer alcoholvrij bier

Branche-organisatie Nederlandse Brouwers heeft cijfers over 2022 gepubliceerd, waaruit blijkt dat er steeds meer alcoholvrij bier wordt gedronken.

Verder lezen

Bierdrinker is terug aan de bar

De bierdrinker heeft de weg naar de horeca weer gevonden. De pandemie heeft niet gezorgd voor een blijvende verschuiving.

Verder lezen