1. Bierista
  2. Epe Bier Veluws Vuur
8,6

Epe Bier Veluws Vuur

Epe Bier Collectief (11)

Veluws Vuur is een Russian Imperial Stout gebrouwen in samenwerking met Jopen. Het was voor brouwer Henk een lang gekoesterde wens om een zwaar bier te maken met ingrediënten van de Veluwe. Veel geroosterde mout, rogge en haver zijn gebruikt om een deze Imperial Stout te brouwen. Toevoeging van eikenhout geeft een mooi “Veluws” karakter aan het bier. Daarnaast is aan het bier een destillaat toegevoegd.

Details

Brouwerij
Epe Bier Collectief
Bierstijl
Russian Imperial Stout
Alcohol
11.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10-12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Ondergistend

Mijn bieren

8,6

Het oordeel van de Bierista's

Epe Bier Veluws Vuur is beoordeeld met een gemiddelde van 8,6 door onze Bierista's

8,5

Smaak

8,0

Zicht

7,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,2

"Heerlijke dikke zware russian imperial stout "

Arnold Ganzevles

23.238

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht Zwart met crèmekleurige schuimkraag

8,2 Neus Kokos chocolade bourbon hout

8,2 Smaak Vanille koffie chocolade bourbon

Spijssuggestie Vleesgerechten

8,2

"moutig, koffie, melkchocolade"

Ramon de Koster

56.325

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht donker, bruine schuimkraag, lichte bruis, troebel

7,3 Neus lichte kokos, lichte chocolade

8,1 Smaak moutig, koffie, melkchocolade

9,3

"Heelijk dik stroperig hout tenen en vanillie Zwaar en perfeckt in balans"

Johnny Schaap

26.230

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,7 Zicht Pik zwart weinig schuim

8,2 Neus Bourbon vanillie en hout

9,3 Smaak Dik hout vanillie bourbon en zwaar

Spijssuggestie Pittige kazen zoete desserts en gebraden vlees gerechten

04-12-25

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen
28-11-25

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen
21-11-25

3 Bierstijlen die perfect bij de winter passen

Korte dagen, gladde wegen en dikke jassen. Je moet ervan houden, de winter. Hoe dan ook, hij komt eraan. Gelukkig kent het ook heel veel mooie aspecten. Veel eten, gezelligheid, misschien wel een mooie winterdecor en... Winterse bieren. We zetten drie winterse bierstijlen op een rijtje.

Verder lezen
14-11-25

Hij komt, hij komt... Maar wat neemt 'ie mee?

Afgelopen maandag is het Sinterklaasjournaal begonnen en morgen (zaterdag) komt 'ie het land alweer binnen: de Goedheiligman, beter bekend onder zijn echte naam Sint-Nicolaas of voor intimi Sinterklaas. Een prachtige periode waarin kinderen in de watten gelegd worden, maar verdienen papa en mama niet ook een mooi cadeau? Wij zetten drie cadeautips op een rij!https://www.bierista.nl/bias/articles/2086/edit#tab_blocks

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--