1. Bierista
  2. Engelszell Trappisten Zwickl
6,9

Engelszell Trappisten Zwickl

Stift Engelszell (6)

Engelszell Trappisten Zwickl is een bier dat zich onderscheidt door de bovengisting. Hierdoor krijgt het ongefilterde trappistenbier fruitige aroma's. Met slechts 4,7% is dit een bier dat perfect aansluit op de conservatieve Duitse en Oostenrijkse biermarkt.

Details

Brouwerij
Stift Engelszell
Bierstijl
Lager
Alcohol
4.7%
Categorie
Soepel en Subtiel
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,9

Het oordeel van de Bierista's

Engelszell Trappisten Zwickl is beoordeeld met een gemiddelde van 6,9 door onze Bierista's

6,9

Smaak

7,1

Zicht

6,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,9

"Goed doordrinkbaar bier, niet heel uitgesproken "

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Citroengeel, mistig bier met een fijne neerslaande schuimkraag

7,0 Neus Een wat weeïg aroma van tarwemout met tonen van banaan

6,9 Smaak Lichte smaak, ietwat weeïg, met tonen van banaan en citrus

Spijssuggestie Bockworst.

6,5

"Fris, moutig en kruidig van smaak. Heeft en beetje weg van een combinatie tussen een witbier en een weizen. De smaak is meer richting weizen, de afdronk heeft meer de droogte van witbier. "

Peter Reijntjes

20.325

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Gouden bier, licht troebel, met een vrij grote onregelmatige kraag, die vrij snel kleiner wordt.

6,0 Neus Mout en gist tonen zijn vrij prominent in dit bier aanwezig. Maar dit levert in mijn neus geen "wow" op.

6,5 Smaak Smaakt als een combinatie uit wiezen en witbier. Moutig in de mond, fris van smaak , met een kruidige toon. Afdronk heeft maar een kleine hop bitterheid, en is iets aan de droge kant.

Spijssuggestie Bratwurst mit pommes.

7,2

"Een moutig smakend maar wel makkelijk drinkbaar bier"

Jeroen Nederlof

14.030

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,2 Zicht Helder blond bier met een bescheiden witte schuimkraag

7,2 Neus Een kruidige geur

7,2 Smaak Een moutige en iets wat kruidige smaak met een licht bittere afdronk

Spijssuggestie Lekker bij een maaltijdsalade van kip en avocado

21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
10-04-26

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen
09-04-26

Bier en koolhydraatarm eten: een verrassend goede match

Kun je bier drinken bij een koolhydraatarm dieet? Ontdek hoe bier verrassend goed samengaat met koolhydraatarme gerechten en welke combinaties het beste werken.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--