1. Bierista
  2. Engelszell Trappisten Weisse
7,0

Engelszell Trappisten Weisse

Stift Engelszell (6)

Engelszell Trappisten Weisse is een Weizen. Een klassieke Weizen waarin de banaan- en kruidnagelsmaak mooi naar voren komt.

Details

Brouwerij
Stift Engelszell
Bierstijl
Weizen
Alcohol
4.9%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,0

Het oordeel van de Bierista's

Engelszell Trappisten Weisse is beoordeeld met een gemiddelde van 7,0 door onze Bierista's

6,9

Smaak

7,4

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,2

"Een fris, goed doordrinkbaar bier, maar wat minder uitgesproken als de bekende Duitse weizens"

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Goudgeel, mistig bier met een fijne, inzakkende schuimkraag

7,0 Neus Een weeïge geur van tarwemout met tonen van banaan en kruidnagel

7,2 Smaak Moutige smaak van tarwe, met tonen van banaan en een zuurtje wat aan mandarijn doet denken

Spijssuggestie Patatje Bali

7,2

"Een goed te drinken frisse weizen."

Gijs Pullen

28.793

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,9 Zicht Helder geel, helaas snel verdwijnende schuimkraag

7,1 Neus Een fruitige en zoete geur, banaan

7,2 Smaak Fris, fruitig en ook zoet, licht bittere afdronk

Spijssuggestie Zalm, makreel, kiprollade

6,3

"Door het uiterlijk en de geur is dit bier echt veel belovend. Echter vind ik de smaak erg tegenvallen. Het bier heeft een hoog koolzuurgehalte en dat vind ik niet iets positiefs en het zorgt ervoor dat je niet meteen de rest van de smaak mee krijgt. Wat dat betreft leidt het koolzuur erg af. Ik raad dan toch echt een andere weizener aan."

Jeffrey Vleeming

7.268

Review
Aroma
Zoet
Fruitig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Het is een mooi goudgeel bier meet een grote schuimkraag die bestaat uit fijne bellen. Echter gaat die redelijk snel weg.

7,0 Neus Voornamelijk de aroma's van banaan komt naar boven. Echter merk ik ook iets van sinaasappel. Een fruitig en zoete geur.

6,0 Smaak Het eerste wat opvalt is dat dit bier een hoog koolzuurgehalte heeft. Verder proef je de banaan lichtelijk terug en heeft het een kort maar zoete nasmaak.

Spijssuggestie Een lekker zoet dessert. Iets van tiramisu of iets dergelijks.

7,0

"Frisse zomerse weizen. Goed in balans. Een lekkere door drinker voor op een zonnig zomer terras."

Ben Maas

8.375

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooi bier om te zien. Citroen-geel bier met lichte tweeschijn en wit inzakkend schuim uit fijne belletjes.

6,5 Neus Een matig intense neus met wat tonen van banaan en tarwe mout.

7,0 Smaak Smaak met banaan en wat biscuit. Het bier heeft een licht bittere afdronk.

Spijssuggestie Salades, lichte kip of vis gerechten.

7,2

"Een lekkere frisse en mooie weizen"

Jeroen Nederlof

13.995

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,4 Zicht Helder blond bier met een stevige witte schuimkraag

7,3 Neus Een banaanachtige geur

7,2 Smaak Een licht zoet tintje met een fruitige karakter

Spijssuggestie Past goed bij een frisse salade met gegrilde kip en zoet fruit

19-12-24

Kerstdiner 2024: De ultieme biergids voor een verrassend feestmenu

Ontdek hoe je van je kerstdiner een bijzondere bierproeverij maakt met onze tips voor food pairing en bewust genieten.

Verder lezen
05-12-24

Bier met een plus: Een diepgaande analyse van vitamines en mineralen in functionele bieren

Ontdek de revolutionaire wereld van functionele bieren. Van natuurlijke vitamines tot toegevoegde mineralen - een expert analyse van de nieuwste ontwikkeling in de bierwereld.

Verder lezen
28-11-24

Winterbierfestival Leiden 2025: Een expert guide voor kenners en food pairing liefhebbers

Ontdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.

Verder lezen
07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--