1. Bierista
  2. Emelisse Red Hot Tripel
7,0

Emelisse Red Hot Tripel

Brouwerij Emelisse (79)

Emelisse Red Hot Tripel is een straf, pittig bier en zo rood als biet. Het prachtig samenspel tussen de vertrouwde rode biet en de kracht van chilipeper zorgen voor een bijzonder smakelijke en kleurrijke smeltkroes.

Details

Brouwerij
Brouwerij Emelisse
Bierstijl
Tripel
Alcohol
8.5%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
9 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,0

Het oordeel van de Bierista's

Emelisse Red Hot Tripel is beoordeeld met een gemiddelde van 7,0 door onze Bierista's

6,9

Smaak

6,9

Zicht

6,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Een bijzonder bier waar zeker de eerste slok even wennen is vanwege de chilipeper smaak die blijft hangen. Persoonlijk vind ik het lekker maar kan me voorstellen dat anderen het niet moeten. Zeer speciaal"

Henk Willeboordse

7.695

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Mooie oranje-rode kleur met redelijk fijne stabiele schuimkraag

7,3 Neus Moutig en iets van groenteachtig, waarschijnlijk door de pepers en bietjes

7,3 Smaak Groente, peperig en mout

Spijssuggestie BBQ en kruidig/vette gerechten

6,4

"Een weer verrassend bier, in die zin dat aroma en smaak zo anders zijn dat het een gevechtje wordt deze thuis te brengen. En dan nog lijkt het lastig te doorgronden. Aardig idee, die combinatie van biet en chili peper. Beetroot & Chili Infused heet dat hier."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,3 Zicht Oranje, helder en met koolzuur. Redelijk fijn, wit en enigszins stabiel schuim.

6,3 Neus Wat vrij algemene, iets moutige geur. Biet of koolachtig is verder de indruk.

6,5 Smaak Beetje eigenaardige smaak, die aan iets koolachtigs of knolachtigs doet denken (blijken bietjes in dit geval). Een geheel eigen op zichzelf staande smaak. Van hete chili pepers is in het begin niet zo veel te merken en pas geleidelijk komt er een pikant tintje opzetten. Keurig terughoudend en niet kwak, hier heb je je hete zooi. In de afdronk tikje droog en licht branderig door peper (+ iets van kool of knol).

Spijssuggestie Bij (rauwe) koolgerechten (witte, savooie, die hoek) en witte vis met bietjes.

10-04-26

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen
27-03-26

Faillissement voor een van de grootste Nederlandse craft brouwerijen

Eindhoven dreigt haar grootste brouwerij, die tevens één van de grootste van Nederland is, te verliezen. Onlangs werd er middels een crowdfundings-actie nog geprobeerd het bankroet te voorkomen, maar nadat geconcludeerd werd dat er te weinig geld werd opgehaald, is het faillissement aangevraagd.

Verder lezen
23-03-26

Drinken we binnenkort bier in de sportschool?

Dat alcoholvrij een trend is die niet zal verdwijnen, moge duidelijk zijn. Wat heet: gigantische namen zetten in op alcoholvrij. Een aantal opvallende alcoholvrije aankondigingen op een rijtje.

Verder lezen
13-03-26

BrewDog investeerders blijven met lege handen achter...

De Schotse brouwerij BrewDog werd onlangs overgenomen door Tilray Brands, dat vooral bekend is van cannabis-producten en overnames van andere speciaal bier-brouwerijen. De Amerikanen telden £33.000.000 neer voor de aankoop. Maar niet iedereen ziet de kassa rinkelen, particuliere investeerders blijven berooid achter.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--