6,8

Emelisse Forest Fruit Stout

Brouwerij Emelisse (78)

Emelisse Forest Fruit Stout is een zoete Stout met een donkerbruine kleur. Door de toevoeging van verschillende soorten fruit, waaronder bosvruchten heeft het bier een heerlijk volle en zoete smaak.

Details

Bierstijl
Alcohol
6.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,8

Het oordeel van de Bierista's

Emelisse Forest Fruit Stout is beoordeeld met een gemiddelde van 6,8 door onze Bierista's

7,1

Smaak

7,0

Zicht

6,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Lekker fruitige stout maar niet heel complex. "

Maykel Boes

14.620

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Donker met een creme schuimkraag die goed blijft staan.

7,0 Neus Zoetig en degeur van bessen komt goed naar voren.

7,5 Smaak Net zoals de geur komt de smaak van bosbessen goed naar voren. Goed in balans maar weinig diepgang.

Spijssuggestie Zoet dessert. Monchou.

7,8

"Een verrassende stout, fruit komt mooi navoren."

John Kuster

10.280

Review
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Zwart, de schuimkraag is Royaal en fijn van structuur.

7,3 Neus Bosbessen,gebrande mout en koffie.

7,8 Smaak De bosbessen maken snel plaats voor gebrande mouten zoals koffie met licht vanille. Een zachte nasmaak.

Spijssuggestie Zeeuwse mosselen

6,0

"Verrassend zoveel fruitsmaak in een Stout bier. Neigt helaas veel naar een fruitdrankje, eerder dan naar een (stevig) biertje. Alcohol laag voor een Stout (5,5 %)."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Fruitig
Moutig
Body
Alcohol

5,9 Zicht Zwart (tijdens inschenken bruin)/ beetje rode gloed en ondoorzichtig. Het schuim is overdadig en (te lang) stabiel, vrij fijn tot medium van structuur en beige van kleur.

6,1 Neus Meteen opvallende wat zoetige geur van (donker) (bos)fruit (met name bosbessen).

6,0 Smaak Heeft ook duidelijk een (bos)fruitachtige smaak (bosbes,braam). Tikje vruchtenlimonade/gazeuse lijkend biertje voor de liefhebber van nadrukkelijke fruitsmaken. In de afdronk fruitig.

Spijssuggestie Bosbessentaart, vruchtensalades.

6,5

"Makkelijk drinkbare fruitige stoet. Mist wat body."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donkerbruin, bijna zwart bier met een beige schuimkraag.

7,0 Neus Ruikt zoet en naar zwarte bessen. Doet denken aan cassis

7,0 Smaak In eerste instantie voornamelijk zwarte bessen en bosbessen, daarna een zachte koffiesmaak. Had meer uitgesproken mogen zijn.

Spijssuggestie Fazant met cranberrysaus.

Lindeboom lanceert een nieuw Pilsner

Lindeboom introduceert een bijzonder lid binnen de prestigieuze Gouverneur-lijn: de Gouverneur Superieur Pilsener.

Verder lezen

Ontdek Den Bosch tijdens Het Speciaalbier Festival 2024

Pak je agenda en markeer het weekend van 11 en 12 mei 2024, want het Nederlands Speciaalbier Festival strijkt opnieuw neer in het gezellige Den Bosch.

Verder lezen

Muifelbrouwerij introduceert een nieuwe non-alcoholic IPA

Muifelbrouwerij breidt het assortiment uit met een gloednieuwe non-alcoholic IPA: de Careless Sipper.

Verder lezen

Word mede-eigenaar van Jopen

Via een unieke crowdfundingcampagne biedt Jopen nu de mogelijkheid om mede-eigenaar te worden.

Verder lezen