1. Bierista
  2. Emelisse Espresso Stout Bourbon BA
8,0

Emelisse Espresso Stout Bourbon BA

Brouwerij Emelisse (79)

Emelisse Espresso Stout Bourbon BA is een Stout. De rijping op bourbonvaten versterken de tonen van koffie, mokka en cacao in het bier.

Details

Brouwerij
Brouwerij Emelisse
Bierstijl
Stout
Alcohol
11.2%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
11 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,0

Het oordeel van de Bierista's

Emelisse Espresso Stout Bourbon BA is beoordeeld met een gemiddelde van 8,0 door onze Bierista's

7,9

Smaak

7,6

Zicht

7,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,2

"Prima combinatie van koffie en bourbon."

Michel Nierop

14.270

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donkerbruin tot zwart van kleur. Lichtbruin schuim dat snel verdwijnt.

7,5 Neus Duidelijk koffie aroma en gebrande mout.

7,0 Smaak Zachte smaak, niet veel koolzuur. Koffie en Bourbonsmaak. Lichte afdronk.

Spijssuggestie Zoete nagerechten: Tiramisu

8,5

"Lekkere barrel aged stout. Een genot van geur en smaak. "

Maykel Boes

14.620

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donkerbruin / zwart met een crème romige schuimkraag die we snel verdwijnt.

7,5 Neus Beetje zurig en licht fruitig met gebrande mouten.

8,5 Smaak Aroma’s van cacao en rood fruit. Espresso is wat afgezwakt t.o.v. de originele espresso stout. Heel ander bier geworden maar wel in positieve zin.

Spijssuggestie Oude kaas of een zoet dessert.

8,3

"een lekker bier met sterke cacao en rode wijn tinten"

Ramon de Koster

56.445

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht donker, troebel, dunne bruine schuimkraag, lichte bruis

8,2 Neus cacao, koffie

8,3 Smaak licht zoet, cacao, koffie, rode wijn in nasmaak

29-06-26

Cenosillicafobie, je zult het maar hebben

Cenosillicafobie, een duur woord voor een erg vervelende aandoening. Deze fobie is de ware nachtmerrie voor iedereen die van bier houdt.

Verder lezen
24-06-26

Bierista's Top 5 dorstlessers voor tropische dagen

Op tropische dagen moet je goed voor jezelf zorgen. Welke bieren horen daar zeker bij?

Verder lezen
08-06-26

Een WKamerjas, Juichjack of toch Pilsjama?

Met een verliespartij tegen Algerije zijn onze oranje leeuwen er wellicht nog niet helemaal klaar voor, maar dat mag de pret niet drukken: aanstaande donderdag start het WK in de Verenigde Staten, Canada en Mexico! Met aanstaande zondag 14 juni om 22:00 uur de eerste wedstrijd, tegen Japan. En die kun jij geheel in stijl kijken.

Verder lezen
04-06-26

Nieuw geopend: Lambicus Experience Center

’s Werelds oudste actieve lambiekbrouwerij, Brouwerij Timmermans, heeft onlangs haar Lambicus Experience Center in het Vlaamse Itterbeek officieel geopend! Sinds gisteren is de experience voor het grote publiek te bezoeken van woensdag tot en met zondag.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--