1. Bierista
  2. Eem Xtreem Winter
7,1

Eem Xtreem Winter

Bierbrouwerij De Eem (26)

Eem Xtreem Winter is een hartverwarmende Red IPA. De naam zegt het al, het bier is rood van kleur en heeft warme, kruidige smaken.

Details

Brouwerij
Bierbrouwerij De Eem
Bierstijl
IPA - India Pale Ale
Alcohol
7.5%
Categorie
Blond en Krachtig
Kenmerken
Bovengistend, Winterbier, Seizoensbier
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,1

Het oordeel van de Bierista's

Eem Xtreem Winter is beoordeeld met een gemiddelde van 7,1 door onze Bierista's

7,2

Smaak

7,2

Zicht

6,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,8

"Een overduidelijke red IPA."

Peter de Beer

9.580

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Roodbruin van kleur. Licht mistig vloeistof. Een stevige donkerbruine schuimkraag.

6,5 Neus Een typische IPA geurtje.

6,8 Smaak Fris in de mond.

Spijssuggestie Kipfilet met doperwten en gekookte aardappelen.

6,5

"Een echte IPA, je moet er van houden."

Henk de Beer

10.030

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Mistig van zicht

6,3 Neus Zurige geur

6,7 Smaak Zurig, bitter smakend bier.

Spijssuggestie Vette vis en kazen

8,0

"Een rode IPA, lijkt op en kruising tussen een IPA en een dubbel. De gebrande mout smaak gecombineerd met een stevige bittere hop smaak"

Jan Otten

12.698

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Donkerbruin koperkleurig met lichte schuimkraag

8,0 Neus Gebrande mout, karamel

8,0 Smaak Bitter zoet, karamel en gebrande mout

Spijssuggestie Winterkost, stamppot of een kaas en gedroogde worst plankje

21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
10-04-26

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen
09-04-26

Bier en koolhydraatarm eten: een verrassend goede match

Kun je bier drinken bij een koolhydraatarm dieet? Ontdek hoe bier verrassend goed samengaat met koolhydraatarme gerechten en welke combinaties het beste werken.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--