1. Bierista
  2. Eem Xtreem Winter
7,1

Eem Xtreem Winter

Bierbrouwerij De Eem (26)

Eem Xtreem Winter is een hartverwarmende Red IPA. De naam zegt het al, het bier is rood van kleur en heeft warme, kruidige smaken.

Details

Brouwerij
Bierbrouwerij De Eem
Bierstijl
IPA - India Pale Ale
Alcohol
7.5%
Categorie
Blond en Krachtig
Kenmerken
Bovengistend, Winterbier, Seizoensbier
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,1

Het oordeel van de Bierista's

Eem Xtreem Winter is beoordeeld met een gemiddelde van 7,1 door onze Bierista's

7,2

Smaak

7,2

Zicht

6,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,8

"Een overduidelijke red IPA."

Peter de Beer

9.460

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Roodbruin van kleur. Licht mistig vloeistof. Een stevige donkerbruine schuimkraag.

6,5 Neus Een typische IPA geurtje.

6,8 Smaak Fris in de mond.

Spijssuggestie Kipfilet met doperwten en gekookte aardappelen.

6,5

"Een echte IPA, je moet er van houden."

Henk de Beer

9.625

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Mistig van zicht

6,3 Neus Zurige geur

6,7 Smaak Zurig, bitter smakend bier.

Spijssuggestie Vette vis en kazen

8,0

"Een rode IPA, lijkt op en kruising tussen een IPA en een dubbel. De gebrande mout smaak gecombineerd met een stevige bittere hop smaak"

Jan Otten

12.698

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Donkerbruin koperkleurig met lichte schuimkraag

8,0 Neus Gebrande mout, karamel

8,0 Smaak Bitter zoet, karamel en gebrande mout

Spijssuggestie Winterkost, stamppot of een kaas en gedroogde worst plankje

06-11-25

Rock City Brewing viert 7e jubileum

Rock City Brewing viert haar 7e jubileum met Rock City & Friends op 14 en 15 november in Amersfoort. Voor deze editie nodigt de brouwerij internationale brouwerijen uit onder meer de Verenigde Staten en Brazilië uit en staat er een breed programma op de planning, waarbij uiteraard aan de inwendige mens gedacht wordt.

Verder lezen
03-11-25

Beer Tasting in de Lichtstad

De Brewpub van Rabauw op het Eindhovense Strijp-S vormt donderdag 13 november vanaf 20:00 uur het toneel voor een Engelstalige Beer Tasting. Het betreft een samenwerking tussen de gastheren en -dames van Rabauw en Hellobier.nl: Rabauw & Friends.

Verder lezen
29-10-25

Stemadvies op basis van biervoorkeur

Ga je straks het stemhokje in, maar ben je er nog niet helemaal uit? Bierista geeft last minute stemadvies op basis van jouw biervoorkeur. Neem dit advies uiteraard met een korreltje hop en begrijp dat we van mening zijn dat er na al die serieuze debatten van de laatste weken ook weleens gelachen mag worden!

Verder lezen
17-10-25

Lekkerste bockbieren 2025 verkozen!

De Tweede Kamer-verkiezingen staan voor het einde van de maand gepland. De minstens zo belangrijke 23e editie van Het Lekkerste Bockbier van Nederland werden afgelopen weekend al gehouden. En dat leverde twee prachtige winnaars op...

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--