1. Bierista
  2. Eem Beestig
7,7

Eem Beestig

Bierbrouwerij De Eem (26)

Eem Beestig is een Barley Wine. Een krachtig, verwarmend bier met tonen van karamel en aroma's van mango en rood fruit.

Details

Brouwerij
Bierbrouwerij De Eem
Bierstijl
Barley Wine
Alcohol
10.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend
IBU
35
EBC
60

Mijn bieren

7,7

Het oordeel van de Bierista's

Eem Beestig is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

7,7

Smaak

7,1

Zicht

7,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Fijne zoete barleywine "

Arnold Ganzevles

23.238

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Donkerbruin met crèmekleurige schuimkraag

7,7 Neus Mout karamel rozijntjes

8,1 Smaak Karamel koffie roz

Spijssuggestie Vleesgerechten

7,5

"Een barley wine met tonen van rood fruit en een klein bittertje"

Kees Kremer

11.110

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Koperkleurig, troebel met een magere snel zakkende cremekleurige schuimkraag

7,6 Neus Mout, hop, rozijnen

7,4 Smaak Mout, hop, rood fruit, zoet met een klein bittertje in afdronk

Spijssuggestie Zoete nagerechten, stevige kazen

7,2

"Deze Barley Wine is zoet, maar heeft tevens een ietwat droge en bittere afdronk. De zoete tonen doen mij denken aan kandijsuiker of basterdsuiker en rozijntjes en bruine rum. Het zich is iets minder aangezien de schuimkraag vrijwel ontbreekt. Het hier heeft een beetje een plakkerig mondgevoel.u"

Marc Lamberts

19.835

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol

5,8 Zicht Donker bruin, troebel en vrijwel geen schuim.

7,3 Neus Rozijntjes, bruine rum, kandijsuiker, pruimen.

7,2 Smaak Laurierdrop, basterdsuiker, zoet, hout, droog, bitter en plakkerig mondgevoel.

Spijssuggestie Stevige oude kazen.

8,0

"Beestig is een stevige zoete en smaakvolle Quadrupel"

Jan Otten

12.698

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,9 Zicht Donkerbruin met een stevige schuimkraag die vrij snel wegtrekt

8,0 Neus Mout, karamel, koffie

8,0 Smaak Zoet, moutig, koffie, bittere nasmaak

Spijssuggestie Gegrild vlees en belegen kaas

04-12-25

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen
28-11-25

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen
21-11-25

3 Bierstijlen die perfect bij de winter passen

Korte dagen, gladde wegen en dikke jassen. Je moet ervan houden, de winter. Hoe dan ook, hij komt eraan. Gelukkig kent het ook heel veel mooie aspecten. Veel eten, gezelligheid, misschien wel een mooie winterdecor en... Winterse bieren. We zetten drie winterse bierstijlen op een rijtje.

Verder lezen
14-11-25

Hij komt, hij komt... Maar wat neemt 'ie mee?

Afgelopen maandag is het Sinterklaasjournaal begonnen en morgen (zaterdag) komt 'ie het land alweer binnen: de Goedheiligman, beter bekend onder zijn echte naam Sint-Nicolaas of voor intimi Sinterklaas. Een prachtige periode waarin kinderen in de watten gelegd worden, maar verdienen papa en mama niet ook een mooi cadeau? Wij zetten drie cadeautips op een rij!https://www.bierista.nl/bias/articles/2086/edit#tab_blocks

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--