6,7

Eanske De Stadspoorten

Brouwerij Eanske (10)

De Stadspoorten van Brouwerij Eanske is een Double Chocolate Porter. Eigenlijk overbodig te zeggen dat chocolade de hoofdmoot is van dit bovengistende bier. Waar de naam van het bier vandaan komt laat zich ook wel raden.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
7.2%
Categorie
Intens en Uitdagend
Kenmerken
Double Chocolate Porter
Spijzen
Vleesgerechten, Jonge en romige kazen, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,7

Het oordeel van de Bierista's

Eanske De Stadspoorten is beoordeeld met een gemiddelde van 6,7 door onze Bierista's

6,5

Smaak

7,0

Zicht

6,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,2

"Degelijke chocolade porter. Persoonlijk vind ik hem iets te bitter."

Maykel Boes

14.620

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Zwart met een beige schuimkraag.

7,0 Neus Gebrande mouten, lichtzoet, chocolade.

5,5 Smaak Mooie aandronk van gebrande mout en chocolade maar vrij dun. Smaak is snel verdwenen en sluit af met een stevige bitter.

6,5

"Erg donker bier zonder kraag. Zoet en niet al te vol in de mond. Zwaar geroosterde mout met, het zal wel bitterchocolade zijn vanwege de naam, maar ik neig toch naar koffiesmaak. Afdronk fris en bitter. Het bitter blijft in de nasmaak goed behouden. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Het flesje opent met een sis, en het schuim komt meteen uit de fles gelopen. In het glas bouwt zich een enorme kraag op van bruin schuim, bestaand uit erg grove bellen, die tijdens het inschenken al inzakt. Erg donker bruin, ondoorzichtig bier waar geen restje schuim op te ontdekken is.

6,5 Neus Fruitig fris zuur luchtje, doet niet aan een porter denken, laat staan een dubbele.

6,5 Smaak Licht zoetje en niet al te vol in de mond. Zwaar geroosterde mout met, het zal wel bitterchocolade zijn vanwege de naam, maar ik neig toch meer naar koffiesmaak. Afdronk fris en bitter. Het bitter blijft in de nasmaak goed behouden.

Spijssuggestie Een paar blokjes donkere chocolade.

7,5

"chocolade, iets koffie en lekker bittertje"

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht zeer donkerbruin/zwart met iets een rode gloed mooie stevige mokka schuimkraag

7,0 Neus zoetig, chocolade

7,5 Smaak zoet/chocolade moutig en vol mondgevoel. mooi romig mondgevoel van chocolade en koffie met een heerlijke bittere afdronk. als een vloeibaar chocoladebier. iets een wrange en droge nasmaak, maar zeker niet vervelend

Spijssuggestie stukjes pure chocolade, chocolade desserts

Eerste Nederlandse Wereldkampioen Biersommelier

Afgelopen weekend werden in München de 8e Biersommelier Wereldkampioenschappen gehouden. Voor het eerst ging er een Nederlander met het goud naar huis en ging ook het zilver mee terug naar de Lage Landen.

Verder lezen

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen