1. Bierista
  2. Durs Swerte Schaap
7,8

Durs Swerte Schaap

Brouwerij Durs (13)

Durs Swerte Schaap is een Quadrupel van 10,5%. Het bier is gebrouwen door Brouwerij Durs uit Arnhem.

Details

Brouwerij
Brouwerij Durs
Bierstijl
Quadrupel
Alcohol
10.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
11 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,8

Het oordeel van de Bierista's

Durs Swerte Schaap is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

7,9

Smaak

7,9

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,4

"Heerlijk genieten sterk en smaakvol"

Johnny Schaap

26.230

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht Heel donder klein lichtbruin schuimkraagje

7,9 Neus Gist alcohol koffie

7,6 Smaak Sterk geroosterd ietsjes koffie

Spijssuggestie Zoete desserts belegen kazen en gegrilde vlees gerechten

7,9

"Mooie zachte quadrupel die mooi in balans. "

Kees Kremer

11.260

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donker robijn rood, licht troebel met een heel magere zeer snel inzakkende schuimkraaggg

7,7 Neus Geroosterde mout, rozijnen, rood fruit

7,8 Smaak Mout, rood fruit, iets caramel. Prikkelt iets op de tong. Zachte afdronk, goed in balans

Spijssuggestie Blauwe kazen, zoete desserts

8,5

"Een smaakvolle en geurrijke quadrupel dat niet te zwaar valt. Wel volmondig maar niet teveel body. Tonen van pruim, dadel en vijgen"

Simon Postmus

8.800

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Roodbruin sprankelend helder bier met mooie stevige schuimkraag bestaande uit kleine bellen

8,5 Neus Fruitige aroma van gedroogde vijgen, pruimen, dadel. zoetig, kruidig

8,5 Smaak Volmondig maar niet echt heel veel body. Iets zoetig, fruitig en kruidig

Spijssuggestie Geroosterd of gegrild mals rundvlees. Kaasplankje

7,5

"fijn kruidige en zachte quadrupel"

Pascal Wevers

53.890

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht donkerrood/bruin en troebel met schuim wat redelijk snel weg is

6,0 Neus alcoholgeur overheerst

7,5 Smaak iets geroosterde mout, zoetig. fruitig, rood fruit/rozijntjes met iets van chocolade/licht koffie. vrij zacht mondgevoel, alcohol overheerst in de geur maar zeker niet in de smaak. zachte, zoetige en lekker kruidige afdronk. wel een verwarmend bier.

Spijssuggestie stukjes pure chocolade, gevulde speculaas

11-05-26

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen
02-05-26

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen
21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--