7,8

Durs Swerte Schaap

Brouwerij Durs (12)

Durs Swerte Schaap is een Quadrupel van 10,5%. Het bier is gebrouwen door Brouwerij Durs uit Arnhem.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
10.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
11 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,8

Het oordeel van de Bierista's

Durs Swerte Schaap is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

7,9

Smaak

7,9

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,4

"Heerlijk genieten sterk en smaakvol"

John Schaap

23.265

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht Heel donder klein lichtbruin schuimkraagje

7,9 Neus Gist alcohol koffie

7,6 Smaak Sterk geroosterd ietsjes koffie

Spijssuggestie Zoete desserts belegen kazen en gegrilde vlees gerechten

7,9

"Mooie zachte quadrupel die mooi in balans. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donker robijn rood, licht troebel met een heel magere zeer snel inzakkende schuimkraaggg

7,7 Neus Geroosterde mout, rozijnen, rood fruit

7,8 Smaak Mout, rood fruit, iets caramel. Prikkelt iets op de tong. Zachte afdronk, goed in balans

Spijssuggestie Blauwe kazen, zoete desserts

8,5

"Een smaakvolle en geurrijke quadrupel dat niet te zwaar valt. Wel volmondig maar niet teveel body. Tonen van pruim, dadel en vijgen"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Roodbruin sprankelend helder bier met mooie stevige schuimkraag bestaande uit kleine bellen

8,5 Neus Fruitige aroma van gedroogde vijgen, pruimen, dadel. zoetig, kruidig

8,5 Smaak Volmondig maar niet echt heel veel body. Iets zoetig, fruitig en kruidig

Spijssuggestie Geroosterd of gegrild mals rundvlees. Kaasplankje

7,5

"fijn kruidige en zachte quadrupel"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht donkerrood/bruin en troebel met schuim wat redelijk snel weg is

6,0 Neus alcoholgeur overheerst

7,5 Smaak iets geroosterde mout, zoetig. fruitig, rood fruit/rozijntjes met iets van chocolade/licht koffie. vrij zacht mondgevoel, alcohol overheerst in de geur maar zeker niet in de smaak. zachte, zoetige en lekker kruidige afdronk. wel een verwarmend bier.

Spijssuggestie stukjes pure chocolade, gevulde speculaas

Alles over Weizenbock

Bockbier ken je vast wel. Maar wat weet jij over Weizenbock. In dit artikel krijg je tips en lees je alles over Weizenbock.

Verder lezen

Verhoging bieraccijns pakt desastreus uit voor bierdrinker en brouwer

Tijdens Prinsjesdag heeft het kabinet aangekondigd de bieraccijns nog eens extra te verhogen met gemiddeld ruim 16%.

Verder lezen

Rodenbach gaat voor grensverleggend met nieuwe "Evolved" serie

Brouwerij Rodenbach komt met een verbluffende nieuwe serie: Rodenbach Evolved.

Verder lezen

Gulpener en Mikkeller lanceren 'Best of Both Worlds'

Gulpener Bierbrouwerij en de Deense brouwerij Mikkeller hebben een knaller van een bier voor je in petto: Best of Both Worlds.

Verder lezen