1. Bierista
  2. Dolle Brouwers Boskeun
8,0

Dolle Brouwers Boskeun

De Dolle Brouwers (7)

Dolle Brouwers Boskeun is een Belgian Ale van 10,0%. Een speciaal paasbier met smaakvolle aroma's.

Details

Brouwerij
De Dolle Brouwers
Bierstijl
Belgian Ale
Alcohol
10.0%
Categorie
Amber en Elegant
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,0

Het oordeel van de Bierista's

Dolle Brouwers Boskeun is beoordeeld met een gemiddelde van 8,0 door onze Bierista's

8,0

Smaak

8,1

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"2025 editie gedronken. Zwaar bier met een prachtig uiterlijk. Kruidig en wat muf van geur. Het mondgevoel is dik en vol, De smaak is erg kruidig en heeft gisttonen. De nasmaak blijft lang hangen. Tot slot dreunt de alcohol stevig na. "

Peter Reijntjes

20.385

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Goudkleurig, zo goed als helder biet met een prachtige hoeveelheid koolzuur pareltjes. De forse, witte kraag van fijn schuim blijft erg lang stabiel, en zelfs deels aan de glaswand kleven.

6,5 Neus Mout, alcohol, kruiden en gist. Iets muffig van geur.

7,0 Smaak Dik en vol mondgevoel, romig te noemen. Kruidig van smaak, flinke gisttonen en alcoholisch. Nasmaak blijft lang hangen. Dreunt krachtig door. Zware jongen.

Spijssuggestie Pasteitje met kalfsragout

8,2

"Goed paasbier uit de Belgische Westhoek, moutig, fruitig met veel schuimvorming"

Kees Kremer

11.240

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht Geel en troebel, veel schuimvorming op de fles

7,8 Neus Moutig, hoppig en fruitige tonen

8,2 Smaak Mout, hop, abrikoos en vanille, prikkelt op de tong, iets bitter en wrang in de afdronk

Spijssuggestie Stevige kazen, chocolade paaseitjes

7,8

"Een zacht en fruitig paasbier dat zich het best laat vergelijken met een tripel."

Jaap Horsman

9.355

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Iets mistig blond bier met een volle fijne schuimkraag die goed blijft staan.

7,5 Neus Een frisse geur van geel fruit met een subtiele kruidigheid.

7,8 Smaak Een zachte vanille smaak gecombineerd met de fruitigheid van geel fruit en kruidigheid van koriander. De body is vol met een lichte koolzuurprikkeling. De nasmaak is fruitig, iets zurig en licht bitter.

Spijssuggestie Pittige en romige kazen. Gebraden gevogelte, stoofvlees met patat-frites.

8,8

"Klassiek iconisch Paasbier met duidelijke tonen van vanille en geel fruit "

Simon Postmus

8.800

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,8 Zicht Goudgeel tot amber van kleur, enthousiast sprankelend met veel schuim ontwikkeling. Dichte schuimkraag dat goed blijft saan

8,7 Neus Moutig, zoetige en fruitige tonen, abrikoos, perzik, koriander, vanille

8,9 Smaak Zoete warme tonen afgewisseld met iets zurig, fruitig, vanille, volmondig, prikkelend in de keel

Spijssuggestie Paaseitjes van chocolade

02-05-26

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen
21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
10-04-26

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--