8,0

Dolle Brouwers Boskeun

De Dolle Brouwers (7)

Dolle Brouwers Boskeun is een Belgian Ale van 10,0%. Een speciaal paasbier met smaakvolle aroma's.

Details

Bierstijl
Alcohol
10.0%
Categorie
Amber en Elegant
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,0

Het oordeel van de Bierista's

Dolle Brouwers Boskeun is beoordeeld met een gemiddelde van 8,0 door onze Bierista's

8,0

Smaak

8,1

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"2025 editie gedronken. Zwaar bier met een prachtig uiterlijk. Kruidig en wat muf van geur. Het mondgevoel is dik en vol, De smaak is erg kruidig en heeft gisttonen. De nasmaak blijft lang hangen. Tot slot dreunt de alcohol stevig na. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Goudkleurig, zo goed als helder biet met een prachtige hoeveelheid koolzuur pareltjes. De forse, witte kraag van fijn schuim blijft erg lang stabiel, en zelfs deels aan de glaswand kleven.

6,5 Neus Mout, alcohol, kruiden en gist. Iets muffig van geur.

7,0 Smaak Dik en vol mondgevoel, romig te noemen. Kruidig van smaak, flinke gisttonen en alcoholisch. Nasmaak blijft lang hangen. Dreunt krachtig door. Zware jongen.

Spijssuggestie Pasteitje met kalfsragout

8,2

"Goed paasbier uit de Belgische Westhoek, moutig, fruitig met veel schuimvorming"

Kees Kremer

11.260

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht Geel en troebel, veel schuimvorming op de fles

7,8 Neus Moutig, hoppig en fruitige tonen

8,2 Smaak Mout, hop, abrikoos en vanille, prikkelt op de tong, iets bitter en wrang in de afdronk

Spijssuggestie Stevige kazen, chocolade paaseitjes

7,8

"Een zacht en fruitig paasbier dat zich het best laat vergelijken met een tripel."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Iets mistig blond bier met een volle fijne schuimkraag die goed blijft staan.

7,5 Neus Een frisse geur van geel fruit met een subtiele kruidigheid.

7,8 Smaak Een zachte vanille smaak gecombineerd met de fruitigheid van geel fruit en kruidigheid van koriander. De body is vol met een lichte koolzuurprikkeling. De nasmaak is fruitig, iets zurig en licht bitter.

Spijssuggestie Pittige en romige kazen. Gebraden gevogelte, stoofvlees met patat-frites.

8,8

"Klassiek iconisch Paasbier met duidelijke tonen van vanille en geel fruit "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,8 Zicht Goudgeel tot amber van kleur, enthousiast sprankelend met veel schuim ontwikkeling. Dichte schuimkraag dat goed blijft saan

8,7 Neus Moutig, zoetige en fruitige tonen, abrikoos, perzik, koriander, vanille

8,9 Smaak Zoete warme tonen afgewisseld met iets zurig, fruitig, vanille, volmondig, prikkelend in de keel

Spijssuggestie Paaseitjes van chocolade

International Beer Day

Elke eerste vrijdag van augustus is het International Beer Day. Een uitstekende dag om samen het bier te vieren.

Verder lezen

Proefnotitie Salikatt Even Keel

Salikatt Even Keel is een New England Double IPA uit Noorwegen. Kunnen ze daar fruitige hopbommen brouwen? Op de proeftafel ermee!

Verder lezen

Wat is ale? Alles wat je wilt weten over ale

Wat is Ale? In dit artikel beantwoorden we al jouw vragen over wat een ale is en ook wat het niet is. Hier steek je zeker weer het nodige van op!

Verder lezen

Line-up Bourbon County Brand-serie bekend

Elk jaar wordt er reikhalzend naar uitgekeken: de Bourbon County Brand-serie. Goose Island heeft deze week de line-up bekend gemaakt.

Verder lezen