1. Bierista
  2. Dolle Brouwers Boskeun
8,3

Dolle Brouwers Boskeun

De Dolle Brouwers (7)

Dolle Brouwers Boskeun is een Belgian Ale van 10,0%. Een speciaal paasbier met smaakvolle aroma's.

Details

Brouwerij
De Dolle Brouwers
Bierstijl
Belgian Ale
Alcohol
10.0%
Categorie
Amber en Elegant
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,3

Het oordeel van de Bierista's

Dolle Brouwers Boskeun is beoordeeld met een gemiddelde van 8,3 door onze Bierista's

8,3

Smaak

8,1

Zicht

8,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,2

"Goed paasbier uit de Belgische Westhoek, moutig, fruitig met veel schuimvorming"

Kees Kremer

11.230

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht Geel en troebel, veel schuimvorming op de fles

7,8 Neus Moutig, hoppig en fruitige tonen

8,2 Smaak Mout, hop, abrikoos en vanille, prikkelt op de tong, iets bitter en wrang in de afdronk

Spijssuggestie Stevige kazen, chocolade paaseitjes

7,8

"Een zacht en fruitig paasbier dat zich het best laat vergelijken met een tripel."

Jaap Horsman

9.355

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Iets mistig blond bier met een volle fijne schuimkraag die goed blijft staan.

7,5 Neus Een frisse geur van geel fruit met een subtiele kruidigheid.

7,8 Smaak Een zachte vanille smaak gecombineerd met de fruitigheid van geel fruit en kruidigheid van koriander. De body is vol met een lichte koolzuurprikkeling. De nasmaak is fruitig, iets zurig en licht bitter.

Spijssuggestie Pittige en romige kazen. Gebraden gevogelte, stoofvlees met patat-frites.

8,8

"Klassiek iconisch Paasbier met duidelijke tonen van vanille en geel fruit "

Simon Postmus

8.800

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,8 Zicht Goudgeel tot amber van kleur, enthousiast sprankelend met veel schuim ontwikkeling. Dichte schuimkraag dat goed blijft saan

8,7 Neus Moutig, zoetige en fruitige tonen, abrikoos, perzik, koriander, vanille

8,9 Smaak Zoete warme tonen afgewisseld met iets zurig, fruitig, vanille, volmondig, prikkelend in de keel

Spijssuggestie Paaseitjes van chocolade

21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
10-04-26

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen
09-04-26

Bier en koolhydraatarm eten: een verrassend goede match

Kun je bier drinken bij een koolhydraatarm dieet? Ontdek hoe bier verrassend goed samengaat met koolhydraatarme gerechten en welke combinaties het beste werken.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--