1. Bierista
  2. Dikke MAAI
7,3

Dikke MAAI

Stadsbrouwerij De Dikke (8)

Dikke MAAI is een Kuitbier. De kleur is afhankelijk van het seizoen en varieert van licht tot iets donkerder rood. Het bier heeft een unieke smaak, niet alleen door de grote hoeveelheid haver maar vooral door toevoeging van puur kersensap van de Maaikers.

Details

Brouwerij
Stadsbrouwerij De Dikke
Bierstijl
Kuitbier
Alcohol
6.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

Dikke MAAI is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,3

Smaak

7,4

Zicht

6,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Verrassend kersen bier, gelukkig niet zo zoet zoals je zou verwachten."

Ben van Hoorn

6.555

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Mooie dieprode kleur, met een uitbundige roze schuimkraag, die echter vlot weer verdwijnt.

6,7 Neus Overduidelijk kersen, maar ook met wat lichte mout aroma’s.

7,0 Smaak Lichte verwarring, als het niet direct zoet zoals verwacht, maar eerder zelfs licht bitter/zuur smaakt. Duidelijke aanwezigheid van kersen.

Spijssuggestie Een zoet dessert.

8,5

"Ben normaal nooit zo’n fan van rode fruit smaken in het bier maar deze kan mij meer dan verwonderen! Veel en volle smaken met een romig mondgevoel en een sprankelende afdronk."

Martin van Werkhoven

9.705

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,4 Zicht Mooie en tikkie vreemde licht rode/bruine kleur. En een knoeperd van een schuimkraag.

7,5 Neus Gebrandheid, zoetig en een rood fruit toon.

8,5 Smaak Vol en sprankelend, best wel zoet maar dat balanceert mooi met het zuur. Fijne gebrandheid.

Spijssuggestie Een dessert of een fruitige salade met noten.

6,5

"Fris en vooral fruitig kersenbier"

Jan Otten

12.698

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,5 Zicht Troebel roze/ rood met fijne schuimkraag

6,5 Neus Zoet en kersen

6,5 Smaak Super fruitig van de kersen

Spijssuggestie zoete fruitige desserts

10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
04-09-25

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen
28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
21-08-25

Geef proeverijen en rondleidingen in Eindhoven

Wil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--