7,7

De Roos Winterbier

Museumbrouwerij De Roos (29)

De Roos Winterbier is - zoals de naam al doet vermoeden - een echt seizoensbier. Het is ook maar korte tijd verkrijgbaar. Dit is een donker, warm en smaakvol bier, dat je het liefst drinkt voor een knisperend haardvuur.

Details

Bierstijl
Alcohol
8.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Kip en gevogelte, Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend
Mout
Gerstemout 3 ECB, Aromamout, Zwarte mout

Mijn bieren

7,7

Het oordeel van de Bierista's

De Roos Winterbier is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

7,7

Smaak

7,7

Zicht

7,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,4

"Kruidig, warm, zoetig "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Donkerrood, helder, dunne schuimkraag en licht bruis

7,3 Neus Kruidig, licht zoet

7,3 Smaak Kruidig, warm, zoetig

7,8

"Warm winterbier"

Jan Otten

12.698

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Roodbruin en helder

7,8 Neus Moutig en kruidig

7,8 Smaak Zoet, lichtbitter, iets kruidigen een warm mondgevoel

Spijssuggestie Hustpot of stoofvlees

8,0

"Perfect en zacht winterbiertje met een wat bittere smaak."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donkerbruin bier met een stevige, maar zachte en crèmekleurige schuimlaag.

8,0 Neus Ruikt in eerste instantie zuur, beetje fruitig, maar er zitten ook moutgeuren in.

8,0 Smaak Proeft zurig, fruitig en heel licht naar karamel. De afdronk is licht bitter.

Spijssuggestie Hier kan zeker elk winterkostje bij.

'Deze 4 biertrends ga je deze zomer terugzien'

Wat drinken we deze zomer? In dit artikel lees je terug welke bierstijlen je dit jaar gaat terugvinden op de Nederlandse terrassen! Van verfrissend alcoholvrij tot absolute klassiekers en hopbommen.

Verder lezen

Zomersingelbierwandeling Leiden

Hou je van bier én van wandelen? Dan is een bierwandeling in Leiden iets voor jou.

Verder lezen

Dit zijn de grootste winnaars van de Dutch Beer Challenge 2025 – en waarom jij ze geproefd moet hebben

Heb je je ooit afgevraagd welke Nederlandse bieren écht tot de top behoren? De uitslag van de Dutch Beer Challenge 2025 is binnen, en het is tijd om te ontdekken welke brouwerijen de kroon spanden. In dit artikel duiken we in de opvallendste winnaars, onthullen we verrassende trends en geven we tips om je bierkennis te verdiepen.

Verder lezen

Bier Top 100: Tripel Karmeliet veroverd zilver

Na vele inzedingen van de Bierista bierkenners is er weer een top 100 ontstaan. Wij hebben ze opgesomd in de Bier top 100 2024.

Verder lezen