7,8

De Roos Herfstbock

Museumbrouwerij De Roos (25)

De Roos Herfstbock is een robijnrood seizoensbier voor in de donkere maanden. Deze Herfstbock heeft liefst 8,3% alcohol en heeft een moutig tot bitter karakter. Heerlijk in de combinatie met stevige vleesgerechten, aanbevolen bij wild.

Details

Brouwerij

Museumbrouwerij De Roos

Bierstijl

Bockbier

Alcohol

8.3%

Categorie

Donker en Rijk

Spijzen

Kip en gevogelte, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen

Drinktemp.

8 °C

Volume

33 cl

Drinkmoment

Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten, Voor het slapen gaan

Gisting

Bovengistend

Hopsoorten

Hallertau Hersbrucker, Northern Brewer, Tettnanger

Mout

Munichmout, Gerstemout 3 ECB, Cara-red, Cara-amber, Chocolademout, Aromamout

Mijn bieren

Altijd jouw favoriete bieren op zak met de Bier Butler App. Download nu!

7,8

7,7

Smaak

7,7

Zicht

7,6

Neus

7,8

De Roos Herfstbock is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

7,7

Smaak

7,7

Zicht

7,6

Neus

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Review toevoegen

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

7,1

"Mooi herfst bier"

Gijs van Gompel

9.490

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

6,9 Zicht Mooi amber van kleur net schuimkraag

6,7 Neus Rozijnen licht dropig

6,5 Smaak Rozijnen dropig moutig

Spijssuggestie Stoofvlees zoete Desert

8,7

"Heerlijke herfstbock, die wat weg heeft van een stout. Mag voor mij ook in de winter, de lente of de zomer."

Christiane Gathmann

13.195

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

8,7 Zicht Heel donker kastanjebruin, troebel met een gebroken witte schuimkraag. Zo een die mooi vanuit het biertje opstijgt tot een prachtige laag van fijn schuim.

8,7 Neus De geur is niet erg uitgesproken. In de verte neem ik iets waar van karamel en kruidige mout.

8,7 Smaak Lekker dikke en volle smaak. Moutig, verbrande karamel, kruidig en licht zoet met bittere afdronk en nasmaak.

Spijssuggestie Past prima bij stoofvlees, lekker laten pruttelen met de helft van deze herfstbock.

7,4

"Aangenaam bokbier, overwegend zoet maar niet verkeerd. Laat de herfst maar beginnen "

Marcus Bot

20.435

Aroma

Zoet

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

7,0 Zicht Donkerbruin, helder, met een stabiele, beige schuimkraag

7,0 Neus Zoet aroma van karamel

7,4 Smaak Overwegend zoete smaak met tonen van karamel en mout, met een lichtbittere nasmaak die redelijk lang blijft hangen

Spijssuggestie Toast met pate

8,0

"Rijke volle bok"

Jan Otten

12.698

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

8,1 Zicht Roodbruin, helder, crème schuimkraag

8,0 Neus Moutig, caramel

8,1 Smaak Licht zoet, caramel, iets kruidig en een lichte bittere nasmaak

Spijssuggestie Stamppot, stoofvlees

22-04-24

Ontdek Den Bosch tijdens Het Speciaalbier Festival 2024

Pak je agenda en markeer het weekend van 11 en 12 mei 2024, want het Nederlands Speciaalbier Festival strijkt opnieuw neer in het gezellige Den Bosch.

Verder lezen