1. Bierista
  2. De Molen Warm & Knus
6,8

De Molen Warm & Knus

Brouwerij De Molen (123)

De Molen Warm & Knus is een Imperial Brown Ale-ish. Een kastanjebruin bier met aroma's van geroosterd brood, vijg, pruim en specerijen.

Details

Brouwerij
Brouwerij De Molen
Bierstijl
Brown Ale
Alcohol
7.9%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,8

Het oordeel van de Bierista's

De Molen Warm & Knus is beoordeeld met een gemiddelde van 6,8 door onze Bierista's

6,9

Smaak

6,9

Zicht

6,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,4

"Een lekkere Imperial brown ale voor herfstdagen. "

Peter de Beer

9.460

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Robijnrood bruinig bier. Helder vloeistof. Geeft bij het inschenken een kleine schuimkraag.

7,0 Neus Zoetige lucht.

7,4 Smaak Zoetig en klein beetje waterig van smaak.

Spijssuggestie Kipfilet met patat en appelmoes.

6,0

"Helaas een waterige prikkelend bier."

Henk de Beer

9.625

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Licht bruin van kleur en een snel inzakkende schuimkraag.

6,0 Neus Een oppervlakkige geur, wat aan de zoete kant.

6,0 Smaak Niet om naar huis te schrijven, zeer waterig.

Spijssuggestie Italiaans eten, of bij de vette hap.

7,5

"Een zoete en warme vertoning."

John Kuster

10.280

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Bruin met beige kleurig schuim.

7,4 Neus Zoete geuren van toffee en toast geuren.

7,8 Smaak Zoete karamel, toffee en kruiden. Iets bitter in de nasmaak, drinkt makkelijk door.

Spijssuggestie Hollandse winterkost

6,4

"Beetje moeilijk te plaatsen biertje zo van: Nou en? Of: Wat moet je ermee? Nou ja, proberen en opdrinken, maar echt iets speciaals valt er niet aan te beleven."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Alcohol

6,3 Zicht Oranje/rood en troebel. Matig tot redelijk beige en vrij fijn schuim, dat zich weinig stabiel toont.

6,4 Neus Zoet getint, geroosterd moutig met karamel toon.

6,4 Smaak Mild zoetig in karamel zetting voortvloeiend over de tong. Dat is meteen zo'n beetje het voornaamste beeld van dit bier. Een klein hop bitter nog. Frissig in voorkomen en iets droog. Het bitter gaat bij doordrinken helaas wat overheersen. Afdronk is drogig met wat zoet en bitter.

Spijssuggestie Stamppot boerenkool met worst en vlees jus.

06-11-25

Rock City Brewing viert 7e jubileum

Rock City Brewing viert haar 7e jubileum met Rock City & Friends op 14 en 15 november in Amersfoort. Voor deze editie nodigt de brouwerij internationale brouwerijen uit onder meer de Verenigde Staten en Brazilië uit en staat er een breed programma op de planning, waarbij uiteraard aan de inwendige mens gedacht wordt.

Verder lezen
03-11-25

Beer Tasting in de Lichtstad

De Brewpub van Rabauw op het Eindhovense Strijp-S vormt donderdag 13 november vanaf 20:00 uur het toneel voor een Engelstalige Beer Tasting. Het betreft een samenwerking tussen de gastheren en -dames van Rabauw en Hellobier.nl: Rabauw & Friends.

Verder lezen
29-10-25

Stemadvies op basis van biervoorkeur

Ga je straks het stemhokje in, maar ben je er nog niet helemaal uit? Bierista geeft last minute stemadvies op basis van jouw biervoorkeur. Neem dit advies uiteraard met een korreltje hop en begrijp dat we van mening zijn dat er na al die serieuze debatten van de laatste weken ook weleens gelachen mag worden!

Verder lezen
17-10-25

Lekkerste bockbieren 2025 verkozen!

De Tweede Kamer-verkiezingen staan voor het einde van de maand gepland. De minstens zo belangrijke 23e editie van Het Lekkerste Bockbier van Nederland werden afgelopen weekend al gehouden. En dat leverde twee prachtige winnaars op...

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--