6,8

De Molen Warm & Knus

Brouwerij De Molen (90)

De Molen Warm & Knus is een Imperial Brown Ale-ish. Een kastanjebruin bier met aroma's van geroosterd brood, vijg, pruim en specerijen.

Details

Bierstijl
Alcohol
7.9%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,8

Het oordeel van de Bierista's

De Molen Warm & Knus is beoordeeld met een gemiddelde van 6,8 door onze Bierista's

6,9

Smaak

6,9

Zicht

6,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,4

"Een lekkere Imperial brown ale voor herfstdagen. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Robijnrood bruinig bier. Helder vloeistof. Geeft bij het inschenken een kleine schuimkraag.

7,0 Neus Zoetige lucht.

7,4 Smaak Zoetig en klein beetje waterig van smaak.

Spijssuggestie Kipfilet met patat en appelmoes.

6,0

"Helaas een waterige prikkelend bier."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Licht bruin van kleur en een snel inzakkende schuimkraag.

6,0 Neus Een oppervlakkige geur, wat aan de zoete kant.

6,0 Smaak Niet om naar huis te schrijven, zeer waterig.

Spijssuggestie Italiaans eten, of bij de vette hap.

7,5

"Een zoete en warme vertoning."

John Kuster

10.280

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Bruin met beige kleurig schuim.

7,4 Neus Zoete geuren van toffee en toast geuren.

7,8 Smaak Zoete karamel, toffee en kruiden. Iets bitter in de nasmaak, drinkt makkelijk door.

Spijssuggestie Hollandse winterkost

6,4

"Beetje moeilijk te plaatsen biertje zo van: Nou en? Of: Wat moet je ermee? Nou ja, proberen en opdrinken, maar echt iets speciaals valt er niet aan te beleven."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Alcohol

6,3 Zicht Oranje/rood en troebel. Matig tot redelijk beige en vrij fijn schuim, dat zich weinig stabiel toont.

6,4 Neus Zoet getint, geroosterd moutig met karamel toon.

6,4 Smaak Mild zoetig in karamel zetting voortvloeiend over de tong. Dat is meteen zo'n beetje het voornaamste beeld van dit bier. Een klein hop bitter nog. Frissig in voorkomen en iets droog. Het bitter gaat bij doordrinken helaas wat overheersen. Afdronk is drogig met wat zoet en bitter.

Spijssuggestie Stamppot boerenkool met worst en vlees jus.

Wat weet jij over hop?

Tijd om je kennis over hop bij te spijkeren. Bierista heeft samen met brouwers en hopexperts een interessante cursus ontwikkeld.

Verder lezen

Trend 2023: Nog meer alcoholvrij bier

Alcoholvrij bier blijft populair in 2023. We eten en drinken steeds bewuster en daar hoort minder alcohol bij.

Verder lezen

Wentersch Achterhoek IPA op de proeftafel

Brouwerij Wentersch brouwt een India Pale Ale met Amerikaanse hoppen van Achterhoekse bodem. Hoe smaakt dat?

Verder lezen

Abonneer je op de bieren uit De Proeftuin van Hertog Jan

De Proeftuin is het eerste bierabonnement voor bier-enthousiastelingen rechtstreeks vanuit de Limburgse brouwerij.

Verder lezen