9,0

De Molen Tsarina Esra

Brouwerij De Molen (59)

De Molen Tsarina Esra is een sterke, gitzwarte porter met wortels in Groot-Brittannië. Dit bier heeft een sterke body en is rijk aan smaak. Dit is bier dat je gedurende de koude winteravonden lekker warm hout. Kenmerkend zijn de smaken van chocolade en de zoete alcohol.

Details

Bierstijl
Alcohol
11.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Kenmerken
Imperial Porter, Bovengistend
Spijzen
Kip en gevogelte, Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend
Plato
23.4 °P
IBU
93
EBC
385
9,0

Het oordeel van de Bierista's

De Molen Tsarina Esra is beoordeeld met een gemiddelde van 9,0 door onze Bierista's

9,0

Smaak

6,5

Zicht

8,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,0

"Geweldige Porter met een mooi smaakpalet. Het zicht is wat minder. Maar dat is snel vergeten als je het bier ruikt én proeft. Een beetje op temperatuur laten komen voor de beste ervaring. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht donkerbruin, bijna zwart met een minimale rode gloed erin. vrijwel geen schuim en geen koolzuur.

8,5 Neus Intense geur van gebrande mout, met zoetige lucht van karamel met koffie tonen.

9,0 Smaak Enorm veel smaak. Zoet, vol en romig op de tong. Zoet en verwarmend in de afdronk. weinig hop tonen. De smaak én de afdronk combineren perfect met de geur. Er blijft wel een soort plakkerig zoet gevoel in de keel hangen, wat daarna overgaat in een heerlijk warm keelgevoel.

Spijssuggestie Niets bij eten! Alleen puur genieten. Liefst op een frisse dag, bij een haardvuur, onder een deken met een goed boek!

We drinken steeds meer alcoholvrij

We drinken met z'n allen steeds meer alcoholvrij bier. Nu al is 1 op de 14 glazen bier die we met z'n allen drinken een bier zonder alcohol.

Verder lezen

BierButler Vrijdag: Creme Bavarois met Hertog Jan Winterbier

Heb je ook zo'n zin in het weekend. Het is weer BierButler Vrijdag. Ditmaal serveren we een dessert met Hertog Jan Winterbier.

Verder lezen

Wijncursus

Bierista start binnenkort met een online wijncursus voor liefhebbers die op een plezierige en toegankelijke manier meer wijnkennis willen opdoen.

Verder lezen

Achelse Kluis verliest trappistenstatus

Achelse Kluis is niet langer een officieel trappistenbier. De brouwerij heeft die status verloren nu de laatste broeders uit het klooster zijn verhuisd.

Verder lezen