7,9

De Molen Tsarina Esra

Brouwerij De Molen (82)

De Molen Tsarina Esra is een sterke, gitzwarte porter met wortels in Groot-Brittannië. Dit bier heeft een sterke body en is rijk aan smaak. Dit is bier dat je gedurende de koude winteravonden lekker warm hout. Kenmerkend zijn de smaken van chocolade en de zoete alcohol.

Details

Bierstijl
Alcohol
11.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Kenmerken
Imperial Porter, Bovengistend
Spijzen
Kip en gevogelte, Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend
Plato
23.4 °P
IBU
93
EBC
385

Mijn bieren

7,9

Het oordeel van de Bierista's

De Molen Tsarina Esra is beoordeeld met een gemiddelde van 7,9 door onze Bierista's

8,0

Smaak

6,9

Zicht

7,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,2

"Stevige Porter met de kenmerkende smaken van pure chocolade en koffie. In de geur ook nog wat tonen van karamel en een alcohol verwarmende afdronk."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Alcohol
Intensit.

6,8 Zicht Pik zwart en vrijwel geen schuim en weinig koolzuurpareling.

7,5 Neus Pure chocolade, koffie en karamel.

7,3 Smaak Koffie, pure chocolade, gebrande mout, bittertje, alcoholische afdronk.

Spijssuggestie Zoet dessert.

9,0

"Geweldige Porter met een mooi smaakpalet. Het zicht is wat minder. Maar dat is snel vergeten als je het bier ruikt én proeft. Een beetje op temperatuur laten komen voor de beste ervaring. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht donkerbruin, bijna zwart met een minimale rode gloed erin. vrijwel geen schuim en geen koolzuur.

8,5 Neus Intense geur van gebrande mout, met zoetige lucht van karamel met koffie tonen.

9,0 Smaak Enorm veel smaak. Zoet, vol en romig op de tong. Zoet en verwarmend in de afdronk. weinig hop tonen. De smaak én de afdronk combineren perfect met de geur. Er blijft wel een soort plakkerig zoet gevoel in de keel hangen, wat daarna overgaat in een heerlijk warm keelgevoel.

Spijssuggestie Niets bij eten! Alleen puur genieten. Liefst op een frisse dag, bij een haardvuur, onder een deken met een goed boek!

7,6

"Mooie donkere porter met intense smaken."

Ivar Post

2.505

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Zwaar en donker bier met lichte amerachtige tonen.

7,7 Neus Karamelachtige koffie geur.

7,7 Smaak Heftig maar lekkere zoete smaak

Spijssuggestie Heerlijk biertje voor het nagieten van een goed diner.

Alcoholvrij bier in de lift, brouwers niet blij

Er wordt steeds meer alcoholvrij bier verkocht. Missie geslaagd zou je denken, maar toch zijn de brouwers niet blij. Waarom niet?

Verder lezen

Goede redenen voor een biertrip naar Brussel

Brussel kun je zien als de hoofdstad van het bier. Er is zoveel hoppigs te beleven. Bierista neemt je mee naar de stad vol bierplezier.

Verder lezen

Lindeboom drie keer de beste

Lindeboom Bierbrouwerij uit het Limburgse Neer heeft tijdens de World Beer Awards in Londen drie keer een gouden plak gewonnen.

Verder lezen

Gas is groener bij Grolsch

Grolsch heeft gas opgewekt uit het eigen afvalwater. Deze innovatie levert per jaar zo'n miljoen kubieke meter groen gas op.

Verder lezen