1. Bierista
  2. De Molen Stroop & Wafel
7,2

De Molen Stroop & Wafel

Brouwerij De Molen (124)

Details

Brouwerij
Brouwerij De Molen
Bierstijl
Strong Ale
Alcohol
8.9%
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
9 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,2

Het oordeel van de Bierista's

De Molen Stroop & Wafel is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

7,4

Smaak

7,2

Zicht

7,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,8

"Op het eerste gezicht een lekker zoet biertje. Wat mij betreft mist die toch wat diepgang en is vooral lekker door de zoete smaak, die er als suiker aan het bier is toegevoegd."

Christiane Gathmann

15.485

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,8 Zicht Amberkleurig, helder met een witte schuimkraag.

6,8 Neus Moutig, zoet, karamel, vanille, kaneel.

6,8 Smaak De smaak is vooral zoet, maar daarnaast wat vlak. De kruiden vanille en kaneel springen er goed uit. De afdronk wordt bitter. Over de gehele linie is het toch een wat dun biertje. Het mist een beestje de romige smaak, ondanks dat het alcoholpercentage van bijna 9% goed te proeven is.

Spijssuggestie Een stroopwafel?!?

7,5

"Aardig echter apart biertje met een overheersende vanille/wafel smaak. De stroop is in de smaak niet echt te herkennen."

Jos van Bree

10.605

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Amber kleur, helder en een gebroken witte schuimkraag

7,5 Neus Caramel, vanille, kanaal, peer

7,5 Smaak Zoetje, zuurtje, vanille, wafel

Spijssuggestie Appeltaart

7,0

"Apart biertje, waarvoor lof. In de kruidige, frisse geur is stroopwafel te herkennen. In de alcoholische, kruidige smaak, is hij niet duidelijk. De best lang aanhoudende nasmaak is alcoholisch en kruidig."

Peter Reijntjes

20.600

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Licht bruin/koper kleurig bier, wat troebel met een beetje koolzuur pareltjes. De licht crème kleurige is klein van stuk, bestaat uit gemengde belletjes, en is niet lang houdbaar.

7,0 Neus Kruidig en fris met een lichte toon van, ja hoor, stroopwafel.

7,0 Smaak Best zoet en nogal alcoholisch. Kruidig, maar ik herken niet de stroopwafel in de smaak. De alcoholische nasmaak blijft best lang behouden.

Spijssuggestie Weet niet, maar geen stroopwafels dat is zeker.

7,6

"Lekker ale zoet en sterk maar ik proef geen stroopwafel"

Johnny Schaap

26.230

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,9 Zicht Vrij donkere gele kleur

7,5 Neus Zoet en moutig

8,2 Smaak Zoet moutig sterk in alcohol en kruidig

Spijssuggestie Zoete desserts salade's en bbq

24-06-26

Bierista's Top 5 dorstlessers voor tropische dagen

Op tropische dagen moet je goed voor jezelf zorgen. Daar hoort een goed glas bier zeker bij. Bierista heeft een Top 5 samengesteld vol met inspiratie om lekker te genieten, zelfs als de temperaturen door het dak gaan. En in die Top 5 zit een aantal verrassende keuzes. We zijn echt even out of the box gegaan.

Verder lezen
08-06-26

Een WKamerjas, Juichjack of toch Pilsjama?

Met een verliespartij tegen Algerije zijn onze oranje leeuwen er wellicht nog niet helemaal klaar voor, maar dat mag de pret niet drukken: aanstaande donderdag start het WK in de Verenigde Staten, Canada en Mexico! Met aanstaande zondag 14 juni om 22:00 uur de eerste wedstrijd, tegen Japan. En die kun jij geheel in stijl kijken.

Verder lezen
04-06-26

Nieuw geopend: Lambicus Experience Center

’s Werelds oudste actieve lambiekbrouwerij, Brouwerij Timmermans, heeft onlangs haar Lambicus Experience Center in het Vlaamse Itterbeek officieel geopend! Sinds gisteren is de experience voor het grote publiek te bezoeken van woensdag tot en met zondag.

Verder lezen
11-05-26

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--