1. Bierista
  2. De Molen Stroop & Wafel
7,2

De Molen Stroop & Wafel

Brouwerij De Molen (117)

Details

Brouwerij
Brouwerij De Molen
Bierstijl
Strong Ale
Alcohol
8.9%
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
9 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,2

Het oordeel van de Bierista's

De Molen Stroop & Wafel is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

7,4

Smaak

7,2

Zicht

7,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,8

"Op het eerste gezicht een lekker zoet biertje. Wat mij betreft mist die toch wat diepgang en is vooral lekker door de zoete smaak, die er als suiker aan het bier is toegevoegd."

Christiane Gathmann

14.515

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,8 Zicht Amberkleurig, helder met een witte schuimkraag.

6,8 Neus Moutig, zoet, karamel, vanille, kaneel.

6,8 Smaak De smaak is vooral zoet, maar daarnaast wat vlak. De kruiden vanille en kaneel springen er goed uit. De afdronk wordt bitter. Over de gehele linie is het toch een wat dun biertje. Het mist een beestje de romige smaak, ondanks dat het alcoholpercentage van bijna 9% goed te proeven is.

Spijssuggestie Een stroopwafel?!?

7,5

"Aardig echter apart biertje met een overheersende vanille/wafel smaak. De stroop is in de smaak niet echt te herkennen."

Jos van Bree

10.605

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Amber kleur, helder en een gebroken witte schuimkraag

7,5 Neus Caramel, vanille, kanaal, peer

7,5 Smaak Zoetje, zuurtje, vanille, wafel

Spijssuggestie Appeltaart

7,0

"Apart biertje, waarvoor lof. In de kruidige, frisse geur is stroopwafel te herkennen. In de alcoholische, kruidige smaak, is hij niet duidelijk. De best lang aanhoudende nasmaak is alcoholisch en kruidig."

Peter Reijntjes

18.460

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Licht bruin/koper kleurig bier, wat troebel met een beetje koolzuur pareltjes. De licht crème kleurige is klein van stuk, bestaat uit gemengde belletjes, en is niet lang houdbaar.

7,0 Neus Kruidig en fris met een lichte toon van, ja hoor, stroopwafel.

7,0 Smaak Best zoet en nogal alcoholisch. Kruidig, maar ik herken niet de stroopwafel in de smaak. De alcoholische nasmaak blijft best lang behouden.

Spijssuggestie Weet niet, maar geen stroopwafels dat is zeker.

7,6

"Lekker ale zoet en sterk maar ik proef geen stroopwafel"

Johnny Schaap

25.895

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,9 Zicht Vrij donkere gele kleur

7,5 Neus Zoet en moutig

8,2 Smaak Zoet moutig sterk in alcohol en kruidig

Spijssuggestie Zoete desserts salade's en bbq

10-10-24

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen
19-09-24

Abdij Koningshoeven viert 140-jarig jubileum bierbrouwerij met verlicht openluchtmuseum

Abdij Koningshoeven viert 140-jarig jubileum met bijzondere wandeling.

Verder lezen
28-08-24

Zomerse dorstlessers maken pas op de plaats

De verandering van weer was terug te zien in het drinkgedrag van de Bierista Community. Tijdens de storm en regen kozen zij duidelijk voor wat zwaardere bieren.

Verder lezen
23-08-24

Alcoholvrij bier maakt je niet dik

Alcoholvrij bier bevat geen alcohol. En alcohol betekent calorieën. Je wordt dus van alcoholvrij bier minder snel dik dan van alcoholhoudende dranken.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--