De Dochter van de Korenaar (50)
AI helpt hobbybrouwers met recepten en brouwvragen. De enquête van Hopblog onder 210 deelnemers toont de populariteit van tripel en blond.
Verder lezenBrouwers en horeca vragen de Kamer extra bieraccijns te stoppen. Wat betekenen de plannen voor 2027 en 2028 voor je bier en kleine brouwers?
Verder lezenOost Craft Collectief bundelt lokale brouwerijen. Vanaf januari 2027 krijgen horeca en winkels één bestelplatform voor Oost-Nederlands bier.
Verder lezenDuvel Distilled 2026 rijpte tien jaar op bourbon- en sherryvaten en kreeg een Sauternes-finish. Lees over smaak, productie en verkoop in Nederland.
Verder lezen
"Een bijzondere variant van het witbier. Door de toevoeging van rozemarijn en rozenbottel heeft het een licht warme afdronk. Verder merk je het koriander erg goed. Al bij al is het een verfrissend, sprankelend, bitter en licht verwarmend bier."
Jeffrey Vleeming