7,5

De Boei Windkracht 12

Bierbrouwerij De Boei (13)

De Boei Windkracht 12 is een Barley Wine van 12,0%. Een donkergekleurd bier met veel moutigheid en intense smaken.

Details

Bierstijl
Alcohol
12.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

De Boei Windkracht 12 is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,7

Smaak

7,7

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Een gerstewijn voor een mooie avond."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooi donker van kleur

8,0 Neus Moutig van geur, en wat rokerig.

8,0 Smaak De smaak is rokerig en moutig.

Spijssuggestie Smaakt goed bij wildzwijn en gebakken aardappelen.

7,0

"Een bier met een hoog alcoholpercentage (12%). Rokerig van geur en smaak."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donkerbruin van kleur en troebel.

7,0 Neus Een rokerige geur.

7,0 Smaak Een typische porter smaak. Rokerig en zoet.

Spijssuggestie Broodje gehaktbal.

7,5

"Een prikkelende, volmondige gerstewijn passend bij Texels lamsvlees"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Bordeauxrood tot bruin, helder met beige schuimkraag

7,0 Neus Zoetig, kruidig en iets rokerig

8,0 Smaak Zoetig, kruidig, prikkelend in de keel met tonen van rozijnen, zoethout, karamel en kruidnagel

Spijssuggestie Lamsvlees, rolade en pittige kazen

Martin Ostendorf gekroond tot Dutch Bier Ambassador 2024: Een verdiende erkenning!

Als opvolger van Bert Kuperus is Martin Ostendorf Dutch Bier Ambassador 2024.

Verder lezen

Sluiting Brouwerij De Molen – Een Gemis voor Bierliefhebbers

Swinckels Familiy Brewers heeft bekend gemaakt dat brouwerij de Molen in Bodegraven mogelijk sluit vanaf september 2025

Verder lezen

Kerstdiner 2024: De ultieme biergids voor een verrassend feestmenu

Ontdek hoe je van je kerstdiner een bijzondere bierproeverij maakt met onze tips voor food pairing en bewust genieten.

Verder lezen

Bier met een plus: Een diepgaande analyse van vitamines en mineralen in functionele bieren

Ontdek de revolutionaire wereld van functionele bieren. Van natuurlijke vitamines tot toegevoegde mineralen - een expert analyse van de nieuwste ontwikkeling in de bierwereld.

Verder lezen