1. Bierista
  2. De 7 Deugden Dubbel + Dik
7,6

De 7 Deugden Dubbel + Dik

Brouwerij De 7 Deugden (31)

Dubbel + Dik van Brouwerij De 7 Deugden is een Dubbel gebrouwen volgens Belgische stijl. Dit bier is gebrouwen met zoethoet, steranijs en kruidnagel. Het bier smaakt exotisch en heeft een aangenaam lichtzoete ronde afdronk.

Details

Brouwerij
Brouwerij De 7 Deugden
Bierstijl
Dubbel
Alcohol
6.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Gekruide gerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
8-10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
Overige
Steranijs, Kruidnagel, Zoetheid
IBU
82
EBC
27

Mijn bieren

7,6

Het oordeel van de Bierista's

De 7 Deugden Dubbel + Dik is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

7,4

Smaak

7,4

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Helder, bruin bier met weinig koolzuur, een aparte geur, en een smaak die wat gewenning behoeft. Kruidig en iets bitter, fris met een droge noot. Nasmaak wat droog en kruidig. Apart, maar het heeft wel iets, wat andere niet hebben."

Peter Reijntjes

19.690

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Bruin, helder bier met een kleine kraag van beige, onregelmatig schuim, dat vrij vlug inzakt.

6,5 Neus Wat zoetig, maar vooral een apart, kruidig geurtje

7,0 Smaak Geen typische smaak voor een dubbel, maar wel een die wat gewenning behoeft. Kruidig en iets bitter, fris met een droge noot. Nasmaak wat droog en kruidig. Apart van smaak, maar het heeft wel iets.

Spijssuggestie Friet Ala.

7,5

"Een donkerbruine dubbel. Zeer kruidig en zoetig van smaak. Past mooi bij de kerstboom en doet sterk denken aan een kerstmarkt"

Bastiaan Kroezen

7.245

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Een mooie donkerbruine dubbel met licht crème kleurige schuimlaag

7,3 Neus Een zeer kruidige geur, kaneel, zoet. Doet sterk denken aan glühwein bij de kerstmarkt

6,6 Smaak Kruidig zoetig en iets zurig

Spijssuggestie Lekker bij een stoofpot

6,8

"Dubbel + Dik staat voor dubbel bier plus specerijen. Met de op het etiket genoemde steranijs, kruidnagel en zoethout levert dit een beetje ingehouden bier op. Dit kan uitbundiger. "

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,8 Zicht Roodbruin, beetje ondoorzichtig en met iets koolzuur. Ruim, fijn, beige en redelijk stabiel schuim.

6,8 Neus Lichte zoetige specerijen geur met onder meer zoethout toon.

6,8 Smaak Milde koekkruiden smaak (denk aan kaneel, kruidnagel, nootmuskaat), maar ook iets dat op salie lijkt. Het bier houdt zich ondanks de kruidigheid (te) rustig. In de afdronk kleine specerijen nagalm en iets drogig.

Spijssuggestie Kruidig gestoofd vlees of gerecht met groente, noten en specerijen.

8,0

"Een heerlijke volle dubbel, licht bitter, heel kruidig en zoet. "

Henk Willeboordse

7.695

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Mooie donkere kleur met goede volle schuimkraag

8,0 Neus Volop aroma van diverse toevoegingen en de mouten, zoet en kruidig.

8,1 Smaak Zoet, kruidig, vol, bittertje

Spijssuggestie Wat pittige en kruidige gerechten, die niet te zwaar zijn.

8,5

"Lekkere zoetige volle dubbel !!!"

Pascal Wevers

53.890

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Mooi donkerbruin

8,0 Neus Caramel

8,5 Smaak Lekkere zoete volle dubbel met smaak van kruiden en caramel en licht bitrer in de afdronk.

10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
04-09-25

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen
28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
21-08-25

Geef proeverijen en rondleidingen in Eindhoven

Wil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--