7,8

DAB Dortmunder Export

DAB Dortmunder Actien Brauerei (8)

DAB Dortmunder Export is een soepele Pilsener. Dit bier wordt gezien het voorbeeld van de Dortmunder bierstijl. Mooi in balans, kristalhelder en zeer doordrinkbaar. Deze Dortmunder is vol van smaak en zacht in de mond. Lekker hoppig en wat minder moutig dan een originele pilsener.

Details

Bierstijl
Alcohol
5.0%
Categorie
Soepel en Subtiel
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,8

Het oordeel van de Bierista's

DAB Dortmunder Export is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

7,7

Smaak

7,6

Zicht

7,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,3

"Aangenaam fris bier met een volle moutige smaak "

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Goudgeel, helder bier met een volle schuimkraag

7,0 Neus Hoppig, moutig aroma

7,3 Smaak Volle moutige smaak met een volle bittere nasmaak zonder te overheersen

Spijssuggestie Spareribs.

7,7

"Het bier wat ik en mijn vrienden vroeger prefereerden boven de Nederlandse pils op de tap.een zeer goed pilsener."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Mooi helder geel,mooie witte hoed en vol met koolzuur.

7,7 Neus Zeer hoppig en redelijk bitter wat echter niet overheerst.

7,8 Smaak De hop danst in de mond net als de aangename bittere afdronk.

Spijssuggestie Gewoon bij een borrelhapje.

8,5

"Mooi Pilsnerachtige Export! Goed van kwaliteit en mooi in het glas. Van DAB krijg ik altijd heimwee naar café Alleman in Gemert"

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,4 Zicht Helder goud van kleur. Sprankelend met een dikke schuimkraag

6,9 Neus Licht moutig

8,0 Smaak Dorstlessend met een wat metalen karakter. Fris met een soepele graansmaak en een kruidige hopinvloed

Spijssuggestie Vlees, vis, Pasta. Curry. Salade

7,5

"Mooie volle hoppige pilssmaak"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Iets donkerder dan gewone pils

7,0 Neus Licht hoppig

7,5 Smaak Volle hoppige smaak en niet zo bitter als pils

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen