1. Bierista
  2. Cardeña Tripel
7,2

Cardeña Tripel

Monasterio San Pedro de Cardeña (1)

Cardeña Tripel is een bier van het klooster van San Pedro de Cardeña maar niet gebrouwen binnen de muren van het klooster. Het is een blond en krachtig bier met fruitigheid en een bittere finish.

Details

Brouwerij
Monasterio San Pedro de Cardeña
Bierstijl
Tripel
Alcohol
7.0%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,2

Het oordeel van de Bierista's

Cardeña Tripel is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

6,8

Smaak

7,5

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,4

"Een mooie tripeltje"

Gijs van Gompel

14.350

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Stevig schuimkraag oranje blond mooi koolzuur parels

6,3 Neus Zoet kruidig moutig

6,1 Smaak Kruidig moutig zoet

Spijssuggestie Kaasplankje borrel hapjs

7,6

"Lekker, kruidige tripel. Niet te dun, niet te zoet. "

Christiane Gathmann

15.330

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Amberkleurig, licht troebel met een witte schuimkraag van fijn schuim die best snel inzakt.

7,6 Neus Karamel, honing, kruiden zoals koriander en tijm.

7,8 Smaak Licht zoet, moutig en met een bijsmaakje die op honing zou kunnen lijken. Er zit ook een fruitig smaakje bij wat op appel of peer lijkt.

Spijssuggestie Goudse kaas met Italiaanse kruiden. Maar of het de juiste combinatie is, betwijfel ik.

6,7

"Nieuwe bier op de markt uit de trappistenfamilie. Mag zich geen trappist noemen omdat buiten de kloostermuren wordt gebrouwen. Misschien waren de verwachtingen iets te hoog gespannen."

E. van Oijen

4.265

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Mooi goudgeel iets amber, iets troebel door de gist die mee ging. Schuimkraag die blijft staan.

7,1 Neus Niet onaangenaam. Gist en mout.

6,3 Smaak Lichtzoet, moutig met beetje caramel. gist. Smaak verdwijnt snel. Niet echt spannend.

Spijssuggestie Salades, gebraden kip, jonge harde kaas, maar ook brie.

7,0

"Best zoet en verder niet heel bijzonder"

Jeroen Nederlof

14.030

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,2 Zicht Wat vlokkerig maar wel redelijk bier met een nette schuimkraag

7,0 Neus Wat zoetig en kruidig geurend

7,0 Smaak Zoet en wat kruidige smaak

Spijssuggestie De combinatie van zoet en kruidig maakt het wel geschikt voor bij een stoofpotje met lamsvlees

23-03-26

Drinken we binnenkort bier in de sportschool?

Dat alcoholvrij een trend is die niet zal verdwijnen, moge duidelijk zijn. Wat heet: gigantische namen zetten in op alcoholvrij. Een aantal opvallende alcoholvrije aankondigingen op een rijtje.

Verder lezen
13-03-26

BrewDog investeerders blijven met lege handen achter...

De Schotse brouwerij BrewDog werd onlangs overgenomen door Tilray Brands, dat vooral bekend is van cannabis-producten en overnames van andere speciaal bier-brouwerijen. De Amerikanen telden £33.000.000 neer voor de aankoop. Maar niet iedereen ziet de kassa rinkelen, particuliere investeerders blijven berooid achter.

Verder lezen
14-01-26

Gigant keert terug naar Nederland

Één van de grootste biermerken ter wereld, keert terug naar Nederland. Per direct in verschillende horecagelegenheden en vanaf 16 maart ook bij supermarkten zoals Albert Heijn en Jumbo. Een comeback van een gigant in de Nederlandse bierschappen.

Verder lezen
09-01-26

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--