1. Bierista
  2. Butcher's Tears La Condition Humaine VI
6,3

Butcher's Tears La Condition Humaine VI

Butcher's Tears (13)

Butcher's Tears La Condition Humaine Livin Sacrafice VI is een India Pale Ale, gedryhopt met Target. Een stevige bitterheid maakt dit bier een geschikte partner voor zeer uiteenlopende gekruide gerechten.

Details

Brouwerij
Butcher's Tears
Bierstijl
IPA - India Pale Ale
Alcohol
6.5%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
Hopsoorten
Target

Mijn bieren

6,3

Het oordeel van de Bierista's

Butcher's Tears La Condition Humaine VI is beoordeeld met een gemiddelde van 6,3 door onze Bierista's

6,3

Smaak

6,3

Zicht

6,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
5,7

"Bij het openen van de fles merk je al meteen dat er teveel koolzuur op zit. Er staat heel veel schuim op en je ruikt dit ook teveel terug in het bier. De eerste smaak is dan ook licht zuur, zoet en hoppig. Als er minder koolzuur op zou zitten, zou het veel fijner weg drinken. Voor de rest is hij iets te zoet naar mijn smaak en dat maakt het bittere wat volgt eerder wrang dan lekker."

Mark Leeuwerik

100

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,0 Zicht Troebel, heel veel schuim.

5,8 Neus Koolzuur, hippig, citrus.

5,6 Smaak Zoet, licht zurig van de koolzuur, hoppig.

Spijssuggestie Pittige gerechten.

6,0

"Deze IPA is zeker geen bijzondere IPA. Hij is redelijk zoet en hoppige citrustoetsen. De nasmaak van mout en bitter blijft ook niet erg lang hangen."

Eef Hendrikx

80

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,0 Zicht Amberkleurig, licht troebel met een overdreven robuuste schuimkraag.

6,0 Neus Hoppig, citrus, kruidig en op de achtergrond een vieze vaatdoek reuk.

6,0 Smaak Zoetig, hoppig, citrus, bitter en ietswat rokerig van de mout. De nasmaak houdt niet al te lang aan.

Spijssuggestie Kip, vis en gekruide gerechten zijn met IPA's goed te combineren.

6,7

"Bier is wat dik voor een pale ale, drinkt niet zo lekker weg daardoor. Heeft mooie bitter in de afdronk"

Kitty Hendrix

2.710

Review
Aroma
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body

6,5 Zicht

6,7 Neus Fruitig hoppig moutig

6,9 Smaak Zacht fruitig hoppig en moutig zoetig

6,5

"Butcher's Tears La Condition Humaine VI is gedryhopt met de hopsoort Target. Dit is een fijne IPA met een redelijk tot goede balans tussen de hopbitterheid en de zoete invloeden vanuit de mout. "

Alain Schepers

9.228

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,5 Zicht Goudkleurig bier met een fikse schuimkraag. Schuim is gekleurd en inzakkend.

6,5 Neus Veel fruitige aroma's. Je ruikt fris citrusfruit, maar ook rijpere tonen van honingmeloen.

6,5 Smaak Mooie bitterheid, veel fruit in combinatie met de milde zoete tonen afkomstig uit de mout.

Spijssuggestie Heerlijk bij een klassieke Wienerschnitzel met gebakken aardappeltjes en rauwkost.

6,5

"Bitter biertje met een rokerige nasmaak Schuimt als een malle"

Pieter van Haren

Review

Spijssuggestie Pure chocola met hazelnoten

03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
15-12-25

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--