7,2

Brugse Zot Bok

Brouwerij De Halve Maan | Brugge (21)

Brugse Bok van De Halve Maan is een bockbier met aroma's van gebrande mouten. Kenmerkende toetsen van karamel en rozijntjes.

Details

Bierstijl
Alcohol
6.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend
Plato
15.0 °P
IBU
45
EBC
23

Mijn bieren

7,2

Het oordeel van de Bierista's

Brugse Zot Bok is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

7,1

Smaak

7,1

Zicht

6,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,8

"Een redelijk vlak bockbier, niet echt uitgesproken qua smaak"

Antoine van Dijk

2.720

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Een lichtbruin, amberkleurig bier dat redelijk helder is. Schuimkraag is crèmekleurig en stevig, licht inzakkend.

6,5 Neus Vrij vlak. licht zoet/karamel

7,0 Smaak Licht zoet met wat moutige smaak

Spijssuggestie Oude kaas of stoofvlees

7,0

"Goed bokbier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Donkere amber kleur mistig dunne schuimkraag

6,4 Neus Weinig specifiek aroma

7,0 Smaak Kruidig licht tintelend zachte nasmaak

Spijssuggestie Vleesgerecht

7,6

"Het is een mooie bok bier van Brugse zot"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Honing blond stevige schuimkraag

6,9 Neus Licht dropig en licht moutig

6,6 Smaak Moutig hoppig

Spijssuggestie Friet stoofvlees noten chips

8,2

"Zacht zoet met veel diepgang complexe smaken"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,8 Zicht Licht van kleur voor een bok bier

7,7 Neus Kruidig en moutig

7,2 Smaak Zacht gekruid en gebrand

Spijssuggestie Zoete desserts div kazen

6,6

"Deze bok is te zoet en te veel caramel om echt gied in het type te passen. Daar komt bij dat er een onaangenaam bitter aan het einde zit, dat niet erg uitnodigt om nog een slok te drinken"

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body

7,0 Zicht

7,1 Neus Zoet , karamel en iets fruit

6,5 Smaak Zoet, caramel, dun, onaangenaam bittr

7,5

"Een lekker bokbier. De geur en smaak komen mooi overeen. De smaken zijn in balans en wisselen elkaar af. Op het einde proef je een klein beetje alcohol warmte. Doordat hij niet te zoet is, een erg lekkere bok!"

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Een mooi lichte kleur voor een bok.

7,0 Neus Zoet en een beetje drop.

7,5 Smaak Licht zoet, drop, mout en een klein beetje alcohol warm.

Spijssuggestie stoofpotje.

7,9

"Fruitige bok met stevige afdronk"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Mooi amberkleurige/ donker bier

6,9 Neus Moutige en fruitig aroma

8,0 Smaak Stevige boksoort met een fruitige nasmaak

Spijssuggestie Kaas-worst plankje met bijv oude kaas vijgen fuet

6,9

"Een nogal zoete bok, "

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,8 Zicht Roodbruin, snel verdwijnende schuimkraag

6,8 Neus Zoetmoutig

7,0 Smaak Zoetmoutig, lichtbitter in de afdronk

Spijssuggestie asperges,

7,5

"Bokbier gebrouwen door Brouwerij de Halve Maan die onder andere Brugse Zot en Straffe Hendrik brouwt. Licht kruidig en ietwat bitter"

Eric Bijl

3.775

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Kastanjebruin met een mooie stevige schuimkraag

6,7 Neus Karamel en zoet

6,7 Smaak Teveel bitter aan het eind. Niet echt een bier dat voor herhaling vatbaar is

Spijssuggestie Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts

7,0

"Prima smakende, sprankelende Bock"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Robijnrood, helder met een dun laagje schuim.

7,0 Neus Licht aroma. Kruidigheid en donker fruit.

8,0 Smaak Weinig bitter, met name zoet. Karamel ne rozijnen. Sprankelend.

Spijssuggestie Hollandse stamppot, wortelstamp of zuurkoolstamp, mits gezoet met bijvoorbeeld rozijnen.

Rock City Brewing viert 7e jubileum

Rock City Brewing viert haar 7e jubileum met Rock City & Friends op 14 en 15 november in Amersfoort. Voor deze editie nodigt de brouwerij internationale brouwerijen uit onder meer de Verenigde Staten en Brazilië uit en staat er een breed programma op de planning, waarbij uiteraard aan de inwendige mens gedacht wordt.

Verder lezen

Beer Tasting in de Lichtstad

De Brewpub van Rabauw op het Eindhovense Strijp-S vormt donderdag 13 november vanaf 20:00 uur het toneel voor een Engelstalige Beer Tasting. Het betreft een samenwerking tussen de gastheren en -dames van Rabauw en Hellobier.nl: Rabauw & Friends.

Verder lezen

Stemadvies op basis van biervoorkeur

Ga je straks het stemhokje in, maar ben je er nog niet helemaal uit? Bierista geeft last minute stemadvies op basis van jouw biervoorkeur. Neem dit advies uiteraard met een korreltje hop en begrijp dat we van mening zijn dat er na al die serieuze debatten van de laatste weken ook weleens gelachen mag worden!

Verder lezen

Lekkerste bockbieren 2025 verkozen!

De Tweede Kamer-verkiezingen staan voor het einde van de maand gepland. De minstens zo belangrijke 23e editie van Het Lekkerste Bockbier van Nederland werden afgelopen weekend al gehouden. En dat leverde twee prachtige winnaars op...

Verder lezen