6,8

Brugse Zot Bok

Brouwerij De Halve Maan | Brugge (8)

Brugse Bok van De Halve Maan is een bockbier met aroma's van gebrande mouten. Kenmerkende toetsen van karamel en rozijntjes.

Details

Brouwerij

Brouwerij De Halve Maan | Brugge

Bierstijl

Bockbier

Alcohol

6.5%

Categorie

Donker en Rijk

Spijzen

Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts

Drinktemp.

6 °C

Volume

33 cl

Drinkmoment

Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten, Voor het slapen gaan

Gisting

Bovengistend

Plato

15.0 °P

IBU

EBC

6,8

6,7

Smaak

7,0

Zicht

6,8

Neus

6,8

Brugse Zot Bok is beoordeeld met een gemiddelde van 6,8 door onze Bierista's

6,7

Smaak

7,0

Zicht

6,8

Neus

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Samentr.

Metaal

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10 Biercoin

Review toevoegen

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

6,6

"Deze bok is te zoet en te veel caramel om echt gied in het type te passen. Daar komt bij dat er een onaangenaam bitter aan het einde zit, dat niet erg uitnodigt om nog een slok te drinken"

Kitty Hendrix

2.710

Aroma

Zoet

Bitter

Fruitig

Moutig

Body

7,0 Zicht

7,1 Neus Zoet , karamel en iets fruit

6,5 Smaak Zoet, caramel, dun, onaangenaam bittr

7,5

"Een lekker bokbier. De geur en smaak komen mooi overeen. De smaken zijn in balans en wisselen elkaar af. Op het einde proef je een klein beetje alcohol warmte. Doordat hij niet te zoet is, een erg lekkere bok!"

Mark Leeuwerik

Aroma

Zoet

Bitter

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

7,5 Zicht Een mooi lichte kleur voor een bok.

7,0 Neus Zoet en een beetje drop.

7,5 Smaak Licht zoet, drop, mout en een klein beetje alcohol warm.

Spijs suggestie stoofpotje.

6,5

"Een te vlak bokbiertje. Waar de Brugse varianten eigenlijk beter zijn, is deze wat minder."

Sven Baaijens-Brugman

2.515

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Samentr.

7,5 Zicht Mooie kleur, goede schuimkraag. Dit begint goed!

6,5 Neus De geur is vlak. Vooral het zoete van karamel, maar dat was het ook.

6,3 Smaak Smaakt niet verkeerd, maar echt genieten... dat ook weer niet. Ik had er meer van verwacht. Aan de zoete kant, maar niet het verkeerde zoete. Een korte afdronk en daarna valt alles snel weg.

Spijs suggestie Borrelnootjes en pinda’s

Brugse Zot Bok

Details

Het oordeel van de Bierista's

Kitty Hendrix

Review

Mark Leeuwerik

Review

Sven Baaijens-Brugman

Review

VandeStreek bier wint Gouden Pint 2018

Gebrouwen door Vrouwen op zoek naar een ton voor De BAR

Dutch Bargain lanceert een jaar aan nieuwe bieren op Vernissage

Heer van Oranje opent brouwerij in Bergen op Zoom

Bierista Horeca Opleiding: meer bierkennis en meer omzet