Brouwerij de Toekomst
Martijn de Jong is het gezicht van Brouwerij De Toekomst uit het Brabantse Fijnaart. Martijn studeerde Chemische Technologie en heeft een enorme passie voor speciaalbier. De kennis over de processen en de liefde voor bier vinden hun weg in de bierbrouwerij. Martijn heeft onder meer de volgende bieren gebrouwen: De Toekomst IPA, De Toekomst Blond, De Toekomst Dubbel en de Toekomst Tripel. Wie weet wat daar in de toekomst nog meer bij gaat komen?!
Onze topbieren
De Toekomst Dubbel Eisbock Barrel Aged
De Toekomst Dubbel Eisbock Barrel Aged is een Eisbock. Het bier heeft 5 maanden gelegen op een Bourbon Jim Beam vat.Zware bieren
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
De Toekomst Tripel
De Toekomst Tripel is een kruidig bier met een alcoholpercentage van 7,8%. Door de toevoeging van kruiden in de Tripel ervaar je een ware smaakexplosie. Aroma's van koriander en sinaasappelschil en het verwarmende effect van de alcohol maken dit een blond en krachtig bier.Blonde bieren
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
De Toekomst Dubbel
De Toekomst Dubbel is een donker bier met een duidelijk moutprofiel. Je proeft de aroma's van gebrande mout. Denk aan toast, karamel en een vleugje chocolade.Dubbel
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
De Toekomst Dubbel Eisbock
De Toekomst Dubbel Eisbock is een Eisbock. De ingevroren versie van de Dubbel. Tijdens het ontdooien zorgt het ontdooide water voor een sterker, intenser bier.Zware bieren
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
De Toekomst Smokey Sour
De Toekomst Smokey Sour is een Sour. Een zuur bier met een licht rokerige smaak. Collab tussen Brouwerij de Toekomst en Brouwerij de Twee Leeuwen.Blonde bieren
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
De Toekomst Black IPA
De Toekomst Black IPA is een Black IPA. Donker van kleur door de toevoeging van donkere mouten tijdens het brouwproces.Blonde bieren
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
De Toekomst Quadrupel
De Toekomst Quadrupel is gebrouwen met Munich en Chocolade mout, dit geeft het bier een mooie complexiteit. Een licht, zoet bier met een alcoholpercentage van 9,0%.Zware bieren
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
De Toekomst Weizen
De Toekomst Weizen is door de toevoeging van Amerikaanse hop een bier met een eigenwijs karakter. Doordat het bier voor 60% uit tarwe bestaat, heeft het een mooie volle schuimkraag en een lichte kleur.Blonde bieren
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Bierista schoolt bierambassadeurs van de toekomst
Bierista heeft het keuzedeel Bierkennis ontwikkeld voor het middelbaar beroepsonderwijs. Hiermee worden de bierambassadeurs van de toekomst geschoold.
Verder lezen
Nieuwe gezichten in Nederlands MT bij Royal Swinkels Family Brewers
Bij Royal Swinkels Family Brewers hebben ze de blik op de toekomst gericht. Vandaar twee nieuwe gezichten in het Nederlandse MT.
Verder lezen