1. Bierista
  2. De Toekomst Dubbel Eisbock Barrel Aged
8,5

De Toekomst Dubbel Eisbock Barrel Aged

Brouwerij de Toekomst (28)

De Toekomst Dubbel Eisbock Barrel Aged is een Eisbock. Het bier heeft 5 maanden gelegen op een Bourbon Jim Beam vat.

Details

Brouwerij
Brouwerij de Toekomst
Bierstijl
Eisbock
Alcohol
12.5%
Categorie
Intens en Uitdagend
Kenmerken
Barrel Aged
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
13 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,5

Het oordeel van de Bierista's

De Toekomst Dubbel Eisbock Barrel Aged is beoordeeld met een gemiddelde van 8,5 door onze Bierista's

8,5

Smaak

8,1

Zicht

8,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"Lekker verwarmend bier"

Pascal Wevers

53.890

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Zeer donkerbruin met stevig grof mokkaschuim

8,5 Neus bourbon !!!

8,5 Smaak mooie volle en verwarmende smaak/bier. Iets zoetig en fruitig, rood fruit en was eerst iets prikkelend maar werd naarmate minder. De smaak van de Bourbon is erg mooi aanwezig

Spijssuggestie Niets, gewoon genieten van dit bier

8,4

"Een zwaar maar zeer smaakvol bier, vol van aroma en stevig in alcohol. Heerlijk om rustig van te genieten."

Dorald van Etten

4.870

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,2 Zicht Mooi donker van kleur met een grove crème schuimkraag.

8,4 Neus Duidelijke bourbon tonen welke heerlijk ruiken maar ook een beetje overheersen.

8,5 Smaak De rijping op vaten komt zeer sterk naar boven, mooie vanille tonen en een zeer alcoholische afdronk welke ik als zacht en prettig ervaar.

Spijssuggestie Heerlijk om zonder iets van te genieten maar met een goede belegen en pittige kaas mooi in combinatie.

03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
15-12-25

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--