7,2

Brouwerij Stijl Dubbel

Brouwerij Stijl (6)

Brouwerij Stijl Dubbel heeft een fraaie donkerkoperen kleur. De smaak is zoet met aroma's van karamel en rozijnen.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
7.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, Barbecue, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
Hopsoorten
Northern Brewer, Saaz
IBU
35

Mijn bieren

7,2

Het oordeel van de Bierista's

Brouwerij Stijl Dubbel is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

7,2

Smaak

7,4

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Aangename dubbel, net wat anders dan andere, omdat naast de zoetheid en de geroosterde mout een fris bittertje present is wat vooral in de afdronk en nasmaak zijn werk doet. Dit maakt ook dat het bier niet te zoet overkomt."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donkerbruin bier voorzien van een licht bruine, medium schuimkraag van medium belletjes, die goed houdbaar is.

7,5 Neus Zoet, moutig met een frisse ondertoon.

7,5 Smaak Vol in de mond, zoet, aangename volle, mout smaak , die niet te intensief geroosterd is. In de afdronk een licht bittertje wat zich goed staande houd in de nasmaak.

Spijssuggestie Stukje chocolade, liefst met nootjes. Of in de winter stamppot met jus.

7,2

"Donkerbruin bier met zoete aroma's van gebrande mout. Tonen van karamel, toast, rozijnen, chocolade en toffee. Licht aarde-achtig tintje en een medium bitterheid."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Donkerbruin bier met een licht gekleurde schuimkraag.

7,3 Neus Zoete aroma's vol karamel, toffee en natte bosgrond.

7,3 Smaak Rozijntjes, toast, karamel, nootachtig, gebrande mout en een lichte bitterheid.

Spijssuggestie Spareribs, hamburger en boerenkool met rookworst.

6,8

"Lekkere winterwarmer. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,3 Zicht Donker bier met een zeer stevige caramelkleurige schuimkraag.

6,4 Neus Zoet, beetje moutig

6,8 Smaak Zoet en toegankelijk.

Spijssuggestie Gebraden rundvlees.

Eerste Nederlandse Wereldkampioen Biersommelier

Afgelopen weekend werden in München de 8e Biersommelier Wereldkampioenschappen gehouden. Voor het eerst ging er een Nederlander met het goud naar huis en ging ook het zilver mee terug naar de Lage Landen.

Verder lezen

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen