7,2

Brouwerij Stijl Dubbel

Brouwerij Stijl (6)

Brouwerij Stijl Dubbel heeft een fraaie donkerkoperen kleur. De smaak is zoet met aroma's van karamel en rozijnen.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
7.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, Barbecue, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
Hopsoorten
Northern Brewer, Saaz
IBU
35

Mijn bieren

7,2

Het oordeel van de Bierista's

Brouwerij Stijl Dubbel is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

7,2

Smaak

7,4

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Aangename dubbel, net wat anders dan andere, omdat naast de zoetheid en de geroosterde mout een fris bittertje present is wat vooral in de afdronk en nasmaak zijn werk doet. Dit maakt ook dat het bier niet te zoet overkomt."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donkerbruin bier voorzien van een licht bruine, medium schuimkraag van medium belletjes, die goed houdbaar is.

7,5 Neus Zoet, moutig met een frisse ondertoon.

7,5 Smaak Vol in de mond, zoet, aangename volle, mout smaak , die niet te intensief geroosterd is. In de afdronk een licht bittertje wat zich goed staande houd in de nasmaak.

Spijssuggestie Stukje chocolade, liefst met nootjes. Of in de winter stamppot met jus.

7,2

"Donkerbruin bier met zoete aroma's van gebrande mout. Tonen van karamel, toast, rozijnen, chocolade en toffee. Licht aarde-achtig tintje en een medium bitterheid."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Donkerbruin bier met een licht gekleurde schuimkraag.

7,3 Neus Zoete aroma's vol karamel, toffee en natte bosgrond.

7,3 Smaak Rozijntjes, toast, karamel, nootachtig, gebrande mout en een lichte bitterheid.

Spijssuggestie Spareribs, hamburger en boerenkool met rookworst.

6,8

"Lekkere winterwarmer. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,3 Zicht Donker bier met een zeer stevige caramelkleurige schuimkraag.

6,4 Neus Zoet, beetje moutig

6,8 Smaak Zoet en toegankelijk.

Spijssuggestie Gebraden rundvlees.

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen